Салаты, страница 13

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ !!!. Один из немногих салатов, который можно отнести к нашим кулинарным рецептам – это винегрет. И то, это можно сделать с некоторой натяжкой. Появился он в России в начале 19 века, в переводе с французского это слово означает заправка из уксуса, оливкового масла и соли. Его исходный рецепт имеет именно такую заправку, а не как современный вариант – подсолнечное масло. Винегреты традиционно готовятся из отварного картофеля, свеклы, моркови, лука и капусты. Все прочие добавки в виде брюквы, соленого огурца, квашеной капусты – это отголоски русской модернизаций исходного рецепта. К тому же винегрет стал первым салатом, который появился на столах простых людей. Именно в народе он получил свое второе дыхание благодаря добавлению горошка, свежей зелени.Новый салат появляется в 20 – е годы, в советское время. Получает он название Столичный, хотя является одним из вариантов блюда, приготовленного по рецепту знаменитого повара Люсьена Оливье. Впервые он начал подаваться в ресторанах Москвы и имел огромный успех. Секрет такой популярности заключался в добавлении майонеза. Сейчас кажется необычным, что подобная заправка может приводить кого-либо в восторг, а раньше о ней не имели представления. Свое распространение он получил лишь в 50-е годы прошлого века. Поэтому столь необычный вкус «заграничного» соуса придавал налет элитарности и загадочности Столичному салату. К тому же подобное отношение к майонезу поддерживалось его дефицитом. Поэтому, и не удивительное, что в нынешнее время майонез считается универсальной заправкой для огромного количества блюд, его добавляют в салаты с дичью, салаты с яйцами и многие другие.Вообще, на историю развития этих блюд значительное влияние оказало само время. Кулинарные рецепты советского времени не могли быть особо разнообразными, вот основные продукты, которые использовались для приготовления пищи:овощи (свекла, картофель, морковь, помидоры, огурцы);консервированный горошек и кукуруза;морепродукты (рыбы и консервы из нее, печень трески, морская капуста);мясопродукты (колбаса, курица, говядина).Большое место в создании блюд занимали крабовые палочки и плавленые сырки, что является продуктами вторичной переработки.Способы приготовления тоже не отличались большим разнообразием. Все продукты измельчались и перемешивались с майонезом.К отдельной категории салатов, можно отнести «сельдь под шубой», которая дала начало слоеным блюдам.Но настоящий бунт салатов начался в последние 15 лет. Сейчас их существует огромное множество, которое удовлетворит вкусы и желания любого гурмана, поражая своим изыском и разнообразием.
Один из немногих салатов, который можно отнести к нашим кулинарным рецептам – это винегрет. И то, это можно сделать с некоторой натяжкой. Появился он в России в начале 19 века,...
НЯМняшка. На заказ торты, блины, салаты СПБ. Только домашие блюда! Домашние торты, блины, салаты. Только из свежих продуктов! Можно делать заказ на корпоративы, обед в офис, закуски, салатики, блинчики, тортики, орешки можно полакомится самому, а так же приобрести на подарок, ручной работы! У кого нет времени на приготовление домашней еды, но хочется побаловать себя и родных, вам сюда! Готовлю только по предзаказу. Продукты покупаю свежие. Все вкусно! Пишите в личные сообщения, отвечу Всем! Возможна доставка по СПБ, и самовывоз! Очень рада видеть вас в группе, подписывайтесь чтоб не потерять!
Только домашие блюда! Домашние торты, блины, салаты. Только из свежих продуктов! Можно делать заказ на корпоративы, обед в офис, закуски, салатики, блинчики, тортики, орешки...
ПИРОГИ,ВЫПЕЧКА,САЛАТЫ,ЧАК-ЧАК СДОБА Казань. Широкий ассортимент ВЫПЕЧКИ, ПИРОГОВ, САЛАТОВ а так же различные кондитерские изделия по ценам производителя, с бесплатной доставкой по городу Казань! - Сегодня вечером гости?- Корпоратив с коллегами?- Или празднуете свой день рождения?- ТОГДА ВАМ К НАМ!!!Мы рады сообщить вам о новой услуге, которая позволит нам быть еще ближе к нашим клиентам. Теперь мы принимаем индивидуальные заказы на любую нашу продукцию и доставляем их прямо к вам на дом, в офис, магазин. При этом мы гарантируем вам отменное качество, цены от производителя и трепетнейшее отношение к каждому клиенту.Если вам предстоит вечер с гостями, детский утренник или просто собрались компанией голодных друзей, но у вас нет времени что-то приготовить, а покупать в супермаркете готовой еды дорого, то мы – отличное решение!Кулинария “Сдоба” уже семь лет радует жителей города и республики вкуснейшими изделиями традиционной татарской кухни. Уверены, что вы неоднократно встречались с нашей продукцией во многих продуктовых магазинах и торговых павильонах нашего города. Среди наших лакомств – самая разнообразная выпечка татарской кухни, а также восточные блюда и сладости, классические салаты, кондитерские изделия. Вся наша продукция производится с использованием современных технологий из сырья высшего качества с соблюдением всех норм и стандартов “Халяль”.
Широкий ассортимент ВЫПЕЧКИ, ПИРОГОВ, САЛАТОВ а так же различные кондитерские изделия по ценам производителя, с бесплатной доставкой по городу Казань! - Сегодня вечером гости?...
Салаты. Кулинарная книга рецептов )
Кулинарная книга рецептов )
Салаты на бис. Сообщество создано для обмена любимыми рецептами салатов.
Сообщество создано для обмена любимыми рецептами салатов.
Самые лучшие салаты. Рецепты салатов. Салаты с фото! Здесь регулярно дополняются рецепты салатов и Вы сможете открывать для себя салаты вкусные и оригинальные, удивляя и радуя своих близких!
Рецепты салатов. Салаты с фото! Здесь регулярно дополняются рецепты салатов и Вы сможете открывать для себя салаты вкусные и оригинальные, удивляя и радуя своих...
Салаты и закуски:быстро и вкусно!. Быстрые и вкусные салатики и закусочки!Иногда будет проскакивать сладенькое:)
Быстрые и вкусные салатики и закусочки!Иногда будет проскакивать сладенькое:)
Рыбные салаты. Вкусные рецепты рыбных салатов. Приятного аппетита.
Вкусные рецепты рыбных салатов. Приятного аппетита.
Десерты. Салаты. Закуски.. Десерты, торты, салаты, закуски. Рецепты приготовления. Советы и рекомендации.
Десерты, торты, салаты, закуски. Рецепты приготовления. Советы и рекомендации.
Комильфо Тучково - Ресторан Пицца Шашлыки Салаты. Группа для любителей вкусной и здоровой кухни.
Группа для любителей вкусной и здоровой кухни.
Салаты домашние на заказ Туймазы. Готовим салаты , холодные закуски домашние на заказ на любой ваш праздник !!!
Готовим салаты , холодные закуски домашние на заказ на любой ваш праздник !!!
***Вкусные салаты***. Если вы любите готовить, тогда сюда!
Если вы любите готовить, тогда сюда!
Самые вкусные салаты у нас!. Салаты! Рецепты вкусных салатов, Фото и видео-*готовим салаты*
Салаты! Рецепты вкусных салатов, Фото и видео-*готовим салаты*
ЗАКУСКИ! САЛАТЫ!. Самые вкусные закуски и салатики!!!
Самые вкусные закуски и салатики!!!
SALAT×BEAT. Добро Пожаловать!Наш Подземный Битоштамповочный завод SALAT×BEAT рад поделиться с вами своей продукцией. *Для использования битов (формата mp3/wav/проект fl.studio), а так же для снятия акапелы/голоса с бита пишите в лс сообщества. Ютуб канал https://www.youtube.com/user/MrTageMC
Добро Пожаловать! Наш Подземный Битоштамповочный завод SALAT×BEAT рад поделиться с вами своей продукцией. *Для использования битов (формата mp3/wav/проект fl.studio), а так же...
САЛАТЫ НА ЗАКАЗ. Принимаем заказы на салаты,можно порционно 200гр,300гр,500гр и т.д,салаты торты от 1кг,все подробности по телефону и смс.
Принимаем заказы на салаты,можно порционно 200гр,300гр,500гр и т.д,салаты торты от 1кг,все подробности по телефону и...
Тэги: