Поиск
Цивилизация

Цивилизация

Подписчики: 24 подписчиков
ID: 56108102

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

world_civilization

Рецепты моей бабули. Кухня бабушки была маленькой — крошечная раковина, без посудомоечной машины, небольшая столешница. Но именно в ней появлялись тортеллини, наполненные мясом и мускатным орехом, покрытые маслом и шалфеем. (Эрика Бауэрмейстер)

Рецепты моей бабули

TrippyPeople. В этой группе вы найдёте авторский контент по psy тематике и не только.
Хэштеги сообщества:
#TPinfo (инфопосты)
#TPhilosophy (философия)
#TPmusic (Музыка)
#TPfilm (Фильмы по тематике)
#TPoetry (Поэзия в чистом виде)
#ipomea (посты посвященные ипомеи)
#Nutmeg (посты про мускатный орех)
#TPmj (мама марихуана)

Авторские пряники. Друзья, приглашаю вас окунуться в сказочный пряничный мир, наполненный ароматами ванили и гвоздики, где светится золотая карамель и искрится белоснежная глазурь.
Расскажу немного о тесте. Пряничное тесто - одно из самых удивительных и благодатных в работе. И одно из самых древних, пожалуй. Кто-то когда-то смешал с мукой мед и испек самый первый пряник. Большое количество меда в пряничном тесте дает ему удивительные способности - тесто может хранится очень долго, становясь только вкуснее. Свежевыпеченный пряник мягок, как хлеб, но уже через несколько часов начинает быстро твердеть. На второй день пряник достигает пика твердости, а затем снова становится мягким. Пряники великолепно хранятся, не теряя вкусовых качеств. При длительном хранении, мягкость пряника зависит от влажности в помещении, но в любом случае, они никогда не превратятся в зубодробительный сухарь. Вернуть подсохшему прянику мягкость очень просто - достаточно положить их в пакет с долькой яблока или кусочком черного хлеба. На следующий день пряники станут мягкими.
Слово пряник пошло от пряность. Корица, гвоздика, мускатный орех, анис, ваниль, черный и душистый перец, зеленый кардамон... В сочетании с медовым ароматом теста дают неповторимый, необычайно теплый, уютный, праздничный аромат.
Я не использую в пряниках каких-либо искусственных добавок, красителей или ароматизаторов. Только натуральные компоненты. Последний год я использую фермерские продукты.

Авторские пряники

Кусочек рая♡. ☕️📚Знаете, книги пахнут мускатным орехом или ещё какими-то пряностями из далёких заморских стран📚☕️

Кусочек рая♡

Мускатный ореХ. Группа форума Nutmeg.mybb.ru

Мускатный ореХ