Поиск
НГАУ ГМУ "Управление персоналом" 8406

НГАУ ГМУ "Управление персоналом" 8406

Подписчики: 19 подписчиков
ID: 42642798

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

закрытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

up8406

Мексиканская кухня. Мексика - страна обширная, обильная, наделенная множеством божественных плодов. Манго, какао, арахис, ананасы, рис, кукуруза, авокадо, кофе, пшеница, перец, да и кактусы и агавы - всего не перечесть, что растет и приносит урожай на древних землях племен майа, ацтеков и тольтеков. Мексиканская полная чаша одарила Старый Свет растительными культурами, без которых сейчас немыслима ни haute cuisine, ни кухня самой обычной забегаловки. Нетрудно понять, что подвигло американских колонистов 150 лет назад на завоевание благодатных земель Калифорнии и Техаса.
Родословная современной мексиканской кухни насчитывает более тридцати веков и хранит немало вкуснейших тайн. С развитие сельского хозяйства на столе появились тыква, перец, картофель, кукуруза и помидоры. К тому же из тыквы можно сделать хороший сосуд (хикара) для хранения воды и других напитков, например, шоколада, приготовленного на воде из порошка какао с добавкой мёда и ванили. Целые зёрна какао в то время служили монетой при торговле и очень ценились среди жителей Центральной Америки.
Жители более пустынных районов готовили блюда из кактуса, который называется нопаль. Из магея же готовили священный напиток теометли (напиток отважных) и напиток для простого населения - октли, который после прихода испанцев стали называть пульке. Хотя на здешней территории обитало много разных видов птиц, в хозяйстве и, следовательно, на кухне индюк был единственной гастрономической дичью. Зато практиковалось откармливание на съедение бесшерстные собаки, которые питались только овощами и фруктами. Хорошими источниками пищи для местных жителей служили пресные водоёмы и море, из которых вылавливали лягушек, креветки, рыбу, черепах, крабов, креветок.
Ошибочно полагают, что все мексиканские блюда - острые и чрезмерно пряные. В мексиканской кулинарной традиции заложено правило - находить в каждом продукте его суть, достигать гармонии в сочетаниях вкусовых оттенков. Соблазнительные ароматы пряностей, добавляемых в пищу, только подчеркивает специфику того или иного продукта. Кстати, не во все блюда добавляется ставший символом мексиканской кухни перец чилли (острый стручковый перец).
После колонизации испанцами, привезших с собой пшеницу, сахарный тростник, горох, бобы, лук, петрушку, свеклу, некоторые виды домашних животных (свиньи, коровы, бараны), местная кухня постепенно начала меняться, становиться более разнообразной. Какао теперь уже не использовали в качестве, он превратился в любимый напиток священников и дам, приготавливаемый на молоке с добавлением сахара и подаваемый с пышной ароматной пеной в фарфоровых чашках.
Со временем мексиканская кухня всё больше обогащалась завозимыми из других стран продуктами. Из Китая завезли рис, к которому очень быстро привыкли, превратив его в важную составную часть мексиканской кулинарии и теперь большинство из мексиканских блюд подаются к столу с гарниром из риса. Французы открыли свои рестораны, в которых подавали блюда с сыром, винами, ликёрами, изысканными десертами и кондитерскими изделиями. Немцы разбили первые кофейные плантации, познакомили мексиканцев с немецким пивом, отличным от местного, и новыми способами приготовления свинины. С англичанами в Мексику пришла привычка к чаепитию и способ приготовление говяжьего мяса на гриле.
Итак, диапазон мексиканских блюд широк - от легких в приготовлении закусок, которыми можно быстро перекусить, до праздничных блюд, в том числе и из овощей, способные стать настоящим украшением стола и отведав которые, понимаешь, что и вегетарианская пища может приносить радость не только глазу, но и желудку.

Мексиканская кухня

Mr. Burrito. Мексиканская кухня. Доставка в СПб. Mr. Burrito - это уголок Кубы в самом центре Петербурга.
В нашем кафе самый вкусный буррито, который способен удивить даже самого искушенного гурмана. Здесь вы можете отведать как вегетарианский буррито, так и сытный мясной. Че советует также взять с собой наш ароматный кофе, который мы делаем в нашем по-домашнему уютном Mr.Burritto. Искренне верим, что наши испанские мотивы подарят вам заряд позитива на весь день!
Будем рады вас видеть каждый день в нашем уютном кубинском кафе: приходите и зовите друзей!
Следите за нашими новостями: у нас скоро пополнение!
Режим работы: 11.00-23.00
+7 950 227 17 27 - Mr. Burrito доставляет!
Доставка по Адмиралтейскому и Центральному районам - бесплатно!
#MrBurrito #mr_burrito #Че_Советует #Че_Рекомендует #vegan #vegetarian

Mr. Burrito. Мексиканская кухня. Доставка в СПб

Вегетарианская кухня на заказ Гаура. Дорогие друзья! Здесь вы можете заказать торты, восточные сладости и другие блюда с доставкой по городу Балаково. Приглашаем вас познакомиться с замечательными вегетарианскими угощениями.
Тел. для заказов: 89372599042

Вегетарианская кухня на заказ "Гаура"

Вегетарианские кулинарные курсы от Махарани. Творческая мастерская Махарани
ПРИГЛАШАЕТ:
🍒 Пройти КУРС ведической вегетарианской кухни. Несколько занятий.
🍒 Участвовать в КУЛИНАРНОМ МАСТЕР КЛАССЕ.
🍒 Научиться ПЕЧЬ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ на закваске.
🍒 Для девочек проводятся РУКОДЕЛЬЧЕСКИЕ ВСТРЕЧИ. Темы предоставляем на Ваш выбор: безделушки из ткани, изготовление сувениров, интерьерных украшений. Предложения приветствуются 😊
🍒Заказать ВЕГЕТАРИАНСКИЙ или веганский ТОРТ, натуральные СЛАДОСТИ или бездрожжевой ХЛЕБ.
Всего за одну встречу
🌺 Вы практически освоите 4 потрясающе вкусных блюда простых в приготовлении.
🌺 Проведете вечер в приятной компании.
🌺 Окунетесь в атмосферу новой культуры.
При всей внешней экзотичности ведическая культура основана на ценностях близких сердцу каждого. Любовь, сострадание, милосердие.
Пища оказывает влияние не только на тело, но и на умственные способности, а также нравственные и духовные качества - Человек есть то, что он ест.
Познакомься с ведической кухней, и научись готовить и есть пищу так, чтобы источник радости и любви снова забил в твоем сердце.
Запись по телефону +7-921-271-78-25 или +7-902-134-46-30 Марина

Вегетарианские кулинарные курсы от "Махарани"

Волонтерим в Гуслице. Волонтерили, волонтерим и будем волонтерить в творческой усадьбе Гуслица
ВОЛОНТЕРСКАЯ ПРОГРАММА
призвана решить задачи разного профиля. Вы можете принять участие в экспериментах фермерского или дизайнерского характера, получить опыт в изготовлении и реставрации мебели, помочь сохранить экологию местности вокруг Гуслицы (в том числе улучшить состояние реки, которая там протекает), получить навыки работы Администратора Гостевого дома, дизайнера интерьеров, стать подмастерьем в кузнице, в арт-лабораториях «Гуслицы» и т.п. По окончании прохождения срока подобной стажировки (график и количество волонтёрских часов формируются индивидуально) каждому волонтёру выдаётся рекомендация с указанием занимаемой им должности и количества рабочих часов, а также личная характеристика стажёра. Подобный опыт, подтверждённый документом с печатью и подписью директоров АНО Культурно-просветительский центр «Творческая усадьба Гуслица» и Фонда развития культуры и духовности «Преображение», пригодится как начинающим специалистам, так и желающим перепрофилироваться.
На данный момент (апрель-май 2015 г.) перед командой «Гуслицы» стоят такие задачи, как:
- Изготовление вертикальных ферм (выращивание огорода на стене в помещении кухни) — эксперимент
- Строительные (приобретение навыков)
- Дизайн интерьера и воплощение (наработка опыта и получение рекомендаций и характеристики)
- Изготовление и реставрация мебели (приобретение навыков)
- Уход за козочками, лошадкой Юлькой, курами, утками, гусями и др.
- Строительство птичника, конюшни. (разработка индивидуального проекта необычной архитектуры) — эксперимент.
- Проведение и организация различных мастер классов, тематических вечеров и др. (приобретение опыта, получение рекомендаций и характеристики)
- Поддержание чистоты и раздельный сбор мусора
- Администратор (приём гостей)
- Работа с местным населением (исследовательская работа, социальный опрос, интервью, вовлечение в культурную жизнь, организация флешмобов, тимуровский отряд и др.)
- Экологические программы
- Исследовательские лаборатории (орнамент, история края, Экотектура и др.)
………………………………………………….
И многое другое.
Дополнительную информацию узнавайте по телефону: 8. (903) 791 08 17 (Ирина) или пишите на е-мейл: 9636053@mail.ru
Условия:
Трудиться придется по четыре часа в день. Центр обеспечивает волонтёров проживанием в общих комнатах по 4-8 человека и бесплатным трёхразовым вегетарианским питанием. На территории есть Wi-Fi.
Вы будете жить в культурном центре, так что с досугом в оставшееся от работы время проблем быть не должно. Есть чай, кино, интересные люди — художники, музыканты, дизайнеры, мастера — которые готовы поделиться своими знаниями

Волонтерим в Гуслице