Описание
Компания Coffee Break занимается приготовлением кофе и других безалкогольных напитков на базе автономных мобильных кофеен города Тула.
Наша цель:
Открыть для жителей Тулы и Тульской области культуру настоящего кофе. Сделать доступным хороший кофе для всех жителей нашего города. Кофе от бариста, в шаговой доступности. Сделать понятной разницу между кофе и кофейным напитком для всех тех кто не посещает дорогих кофеен.
Наша принципиальная позиция:
- Это качественный, правильно приготовленный кофе, а так же собственные рецепты с соблюдением всех технических требований и санитарных норм, по доступной цене.
Наши средства:
- Это профессиональный бариста, который знает как и из чего приготовить настоящий, вкусный и бодрящий кофе.
- Профессиональные кофе-машины приспособленные под уличную торговлю, которые позволяют быстро и качественно приготовлять сразу несколько напитков.
- Это качество оказываемой услуги, которая контролируется видео наблюдением за рабочей зоной, а так же системой обратной связи с потребителем по горячей линии.
- Это бесплатная точка доступа в интернет WI-FI
- Безналичный расчёт с банковских карт VISA и MasterCard По статистике 60% населения России употребляют сублимированный кофе. Лишь 20% знают что такое настоящий кофе и регулярно употребляют его (большинство из них являются постоянными посетителями какого либо элитного кафе, где есть профессиональный бариста). Остальные 20% признают хорошим кофе то, что им предлагают в Макдональдсе (и т.п. заведениях), где приготовлением кофе занимаются автоматизированные кофемашины, которые экономят средства владельцев на обучении баристике, ведь текучка кадров является нормой в таких заведениях. Так же автоматизированные кофемашины экономят время приготовления, что так же выгодно с точки зрения продаж. Так же в эти 20% входят потребители которые уже привыкли к стационарным кофеаппаратом (где неизвестна марка кофе, его обжарка, его помол, его дозировка и его ингредиенты так же неизвестно давление подачи воды и пара, при приготовлении напитка, что однозначно отражается на качестве напитка. Таким образом очевидно, что большинство потребителей не имеют контакта с хорошим кофе по разным причинам. Не знают где можно купить или не могут позволить себе ежедневно наслаждается этим великолепным напитком. Мало кто знает историю кофе. Культура кофе очень популярна в Европе, на Западе, на Востоке. Там кофе стал синонимом цивилизованного общения, в отличии от России, где синонимом общения, к сожалению, стало пиво. Хотя Россия является самой большой страной в Европе, самой потребляемой с точки зрения потребительского рынка, Россия все так же остается в блокаде потребительского сервися. Всем известно, что настоящий кофе обладает притягательным качеством. Каждый из нас кто попробовал бы хороший кофе хоть раз, желает ощутить его вкус и почувствовать прилив сил ещё не раз. По нашему глубокому убеждению и сравнительно небольшой статистике мы можем смело заявить, что Тула любит хороший кофе. Мы намерены обеспечить этот спрос.
Наши преимущества:
- Мобильность, маленькие габариты, отсутствие стационарных коммуникаций. Автономность.
- Стабильная рентабельность и постоянство спроса на продукт.
- Удалённый видеоконтроль качества обслуживания.
- Соблюдение чистоты , рецептуры и техники приготовления.
- Профессиональный Бариста.
- Интересный и доступный сервис.
- Безналичный рассчёт - Бесплатный Wi-Fi в каждой мобильной кофейне.
- Трансляция Record dance radio. Спокойная и позитивная музыка.
- Мы знаем все о кофе.
----------------------------
тула, тулакофе, мобильная кофейня, зерновой кофе, латте арт, кафе, кофейня, кофемобиль, кофемашина, баристика, бариста, автобариста, кофевар, аренда, свадьбы, праздники, услуги, чай, горячий шоколад, молочный коктейль, автокафе, автокофейня, автолавка.
