Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
spbcityshuffle
Описание
Представьте, что высокая кухня доступны в формате стрит-фуда. Да, это безумная идея.
С у м а с ш е с т в и е . Задумка, казалось бы, противоречащая логике. То, что у нас получилось, – просто бомба. Звучит нескромно, зато максимально правдиво. Настоящая бомба замедленного действия. Три, два, один… Взрыв!
! Один: отсчет начинается на этапе знакомства с меню. П р е д в к у ш е н и е . Ну, например. Сочная кура в сливочно-горчичной заправке с изящным грушевo-беконовым пюре и свежими овощами. Все это – в хрупкой корзинке из печи. Один он – уже произведение искусства. Любуйтесь.
! Два: осмелиться нарушить красоту блюда и отщипнуть кусочек поджаристого, хрустящего тауэра. Дотронуться до лакомого куриного мяса, изнеженного в сливках и горчице. Попытаться сдержать с т о н . Не получилось. Оставить глупые попытки.
! Три: прикрыть глаза и самозабвенно наслаждаться калейдоскопом вкусов и ощущений. Нежность, томная пряность, сочность, щекочущая острота, свежесть, слегка уловимая сладость – целое м о р е . Поддаться потоку ассоциаций. Погрузиться в него с головой. Уплыть, потечь, раствориться. Готово.
