Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
закрытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
sopka_restaurant
Описание
Ресторан «Sopka» - это ресторан, который расположен на 1 этаже одноимённого отеля.
⠀
Открылся ресторан в 2016 году.
Изначально концепция ресторана представляла собой мясное заведение, где подавали отборное, качественное мясо.
⠀
На сегодняшний день, ресторан «Sopka» - это ресторан Дальневосточной кухни, который специализируется на приготовлении блюд из продуктов, которыми богат наш регион. Свежий морепродукты (устрицы, гребешки, краб, ежи), дикое мясо (олень, кабан, Медведь)
⠀
В меню представлены некоторые позиции блюд, которые готовятся по технологии и рецептам малочисленных национальных народов Дальнего Востока.
⠀
Ресторан использует современные технологии для обработки продуктов (хоспер, истома, сувид).
