Поиск
Литература RED

Литература RED

Подписчики: 197 подписчиков
ID: 188279159

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

red_liter

Санта Для большой страны. СП Санта Бремор ООО — Белорусско-немецкое совместное предприятие, крупнейшая компания-производитель продуктов питания на территории Беларусь. В портфель брендов компании входят более десяти торговых марок, которые пользуются популярностью в странах СНГ и дальнего зарубежья. Впервые предприятие Санта Импэкс Брест было зарегистрировано в 1993 году. Основные направления деятельности компании следующие: экспорт импорт рыбы и морепродуктов на территории Беларуси, оптовая и розничная торговля, транспортные услуги и ресторанный бизнес. Во время поездки к одному из поставщиков – немецкой компании Abellman – Генеральный директор белорусско-голландского СП Санта Импэкс Брест Александр Мошенский с удивлением узнал, что немецкие рыболовы уже около 60 лет производят упакованное в стеклянные банки филе сельди. В следующих своих командировках он неизменно заглядывал в местные супермаркеты и скоро пришел к выводу, что в европейских странах этот продукт весьма распространен. Тогда Мошенский решил заняться его производством в Белоруссии. Мама часто покупала бочковую сельдь,– вспоминает Александр Мошенский.– Она клала ее под кран отмокать, а на следующий день селедку чистили, резали, вынимали кишки. Это был довольно сложный процесс. В середине 1990-х большинство белорусских и российских потребителей этот процесс воспринимали как данность. Готовое к употреблению филе в стеклянных банках из Германии и Голландии можно было найти далеко не в каждом магазине. Да его и не искали. Во-первых, тогда не многие могли себе представить готовую к употреблению сельдь. Во-вторых, филе было премиальным (к этой категории Александр Мошенский относит все пресервы дороже двух евро в рознице). Но самое главное, оно было маринованным и на постсоветском пространстве считалось продуктом на любителя. В Западной Европе сельдь употребляют исключительно в маринованном виде. В России и Белоруссии, напротив, ели соленую бочковую селедку и пряную сельдь из Исландии, которую при советской власти меняли на лес. Все эти обстоятельства Мошенский постарался учесть, прежде чем поставил производство филе сельди на поток. 30 марта 1998 года появилась дочерняя компания Санта Бремор, которая кроме оптовой и розничной торговли продуктами питания, начинает занимается производством пресервов, мороженного, салатов, пельменей. Поставщиком необработанного, сырого филе селедки, служившего сырьем, стала все та же компания Abellman, у которой Мошенский позаимствовал некоторые технологии производства. Но в Abellman сельдь мариновали, а на Санте Бремор собирались солить. На разработку вкуса, которая проходила методом проб и ошибок, ушло несколько месяцев. В итоге, по словам Алексея Артемова, продукт обрел все вкусовые характеристики селедки донского посола. Вместо маринада стали использовать растительное масло.
Поработав с соотношением соли и специй, четверо технологов Санты Бремор придумали целую линейку продуктов под брэндом Матиас: филе сельди с чесноком, с приправами, в оливковом масле и т. д. Премиальность решили извести на корню, упаковывая пресервы не в стекло, а в пластик и полиэтилен. К тому же солить сельдь оказалось дешевле, чем мариновать. В итоге получился продукт стоимостью немногим более одного евро в рознице. От своего немецкого родственника он отличался разительно. Запуск Матиаса не потребовал больших вложений. За несколько сотен тысяч долларов, заработанных на поставках мороженой рыбы, Мошенский приобрел линию для фасовки филе, которая расположилась на арендованных в Бресте площадях. Гораздо больше усилий потребовалось для того, чтобы продемонстрировать покупателю достоинства нового продукта. Мы вскрывали упаковки, давали пробовать филе в магазинах, на базарах – везде, где только можно,– рассказывает Александр Мошенский.– Убеждали, что филе покупать выгоднее,

"Санта" Для большой страны

WestSideBAR. Дорогие друзья! Спешим сообщить Вам, что в Ново-Переделкино открыт кафе-бар «Вест Сайд» по адресу ул. Лукинская 5 к.1. У нас вы можете насладиться качественной едой: стейки из мраморной говядины, рыбные стейки, шашлычок из морепродуктов, различные закуски и салаты.
Бизнес ланч по будням с 12:00 до 17:00 – 299 рублей!
Школьникам и студентам – СКИДКА 20%!
Проводим закрытые мероприятия, праздники, дни рождения и корпоративы!
Каждую ПЯТНИЦУ и СУББОТУ – НОЧНАЯ ДИСКОТЕКА.
Работаем с 11:00 до последнего гостя!
Уютную атмосферу и доброжелательность персонала – ГАРАНТИРУЕМ!

Ресторан доставки Банзай Уфа. РЕСТОРАН ДОСТАВКИ ЯПОНСКОЙ и ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ
Банзай с удовольствием дарит Вам возможность очутиться в Японии не выходя из дома или офиса.
Мы предлагаем Вам большой ассортимент свежих блюд из морепродуктов: суши, роллы, разнообразные салаты, а так же вкуснейшую пиццу, и незабываемую Wok лапшу.
=>Звоним: +7 (347) 266-011-6 или: +7 (927) 236-011-6
=>Ждем 30-90 минут
=>Наслаждаемся
ВРЕМЯ РАБОТЫ:
Воскресенье - Четверг с 11:00 до 23:00
Пятница - Суббота с 11:00 до 24:00
Доставка бесплатная при заказе на сумму не менее 500 рублей (зависит от района доставки).

Ресторан доставки "Банзай" Уфа

БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ: РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ. Приветствуем вас в официальной группе ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ»!
«БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» — один из крупнейших производителей готовой рыбной продукции в России.
Торговая марка «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» была основана в 2000 году, начав с производства соленой сельди и кильки пряного посола. В настоящий момент мы выпускаем более 350 наименований продуктов питания в различных категориях: пресервы из сельди, соленая и копченая рыба, «красная» рыба, икра имитированная, икра мойвы в соусе, спреды, морепродукты, салаты из морской капусты и др.
Продукция предприятия реализуется в России и отправляется на экспорт.
В компании работает более 2000 человек.
«БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» использует лучшие рецептуры, в том числе и самостоятельно разработанные, современные технологические средства производства и строго контролирует качество на всех этапах производства. На предприятии внедрены и сертифицированы системы FSSC 22000.
Наша миссия – создавать лучшую рыбную продукцию высокого качества за счет использования современных технологий.

БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ: РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ

Рыбный гастроном ЕШЬ РЫБУ ЖК Цветы. МЕСТО ОБИТАНИЯ САМОЙ ВКУСНОЙ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ. Академика Сахарова 109А Для Вас большой ассортимент продукции от самых лучших поставщиков со всей страны.
РЫБА (свежемороженая, слабосоленая, копченая, вяленая, охлажденная)
ИКРА
МОРЕПРОДУКТЫ и ДЕЛИКАТЕСЫ
ПОЛУФАБРИКАТЫ
САЛАТЫ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
СНЕКИ
СОУСЫ И СПЕЦИИ
БЕСПЛАТНАЯ доставка по городу от 2500 р (верхняя часть города), от 3000 р (нижняя часть города). Весь ассортимент и цены представлены на сайте http://esh-ribu.ru/

Рыбный гастроном "ЕШЬ РЫБУ" ЖК Цветы