Поиск
Питерский поэт

Питерский поэт

Подписчики: 249 подписчиков
ID: 69863762

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

pitpoter

Описание

И тот, кто не пытается найти, тот никогда не разгорится

Микрозелень. Проростки. Витграсс. Новосибирск. Микрозелень — совсем молоденькие всходы овощей и пряных трав. Обычно микрозелень появляется через неделю после прорастания семечек, и это самый быстрый урожай, который можно получить в условиях городской квартиры. В молодых растениях содержится много полезных витаминов и минералов — больше, чем в обычной зелени.
Микрозелень не обрабатывают термически: считается, что при обработке она теряет часть полезных свойств. Чаще всего всходы едят сырыми. Их добавляют в салаты, супы, используют в качестве основного гарнира к мясу и рыбе, дополняют ими бутерброды и закуски. Неплохой вариант — смешать микрозелень с творогом. Получается вкусно и необычно.
От того, из каких семян выращена микрозелень, зависит её вкус. У всходов рукколы орехово-горчичный привкус, у подсолнечника вкус молодых семечек, кресс-салат острый, брокколи горькая, пекинская капуста сладкая. Выяснить, какая именно микрозелень вам нравится, можно только попробовав разные варианты.
В кулинарии есть сочетания, которые считаются наиболее удачными. Побеги редиса часто добавляют в салаты с морепродуктами, а рукколу — в салаты с курицей. Кресс-салат часто используют в качестве дополнения к закускам и мягким сырам, а иногда кладут в омлет.
Микрозеленью можно дополнить практически любое блюдо, главное — найти те сочетания продуктов, которые вам действительно понравятся.

Микрозелень. Проростки. Витграсс. Новосибирск

БАНЗАЙ Доставка пиццы и суши Тверь. Приветствуем вас в нашей группе!
Банзай дарит возможность очутиться в Японии не выходя из дома или офиса.
Мы предлагаем большой ассортимент свежих блюд из морепродуктов: суши, роллы, сашими, темаки, а также разнообразные японские салаты, супы, горячие блюда и пиццу.
Доставка в течение часа во все районы города.
Заказы принимаем: ежедневно с 11:00 до 21:00 на нашем официальном сайте или по телефону:
78-78-00 Для участников группы действует система скидок, пиши в сообщения группы и забирай свой промокод!

БАНЗАЙ Доставка пиццы и суши Тверь

ФИЛОСОФИЯ ВКУСА. Доставка японских продуктов (все для суши), а так же морепродукты, молюски, рыба
Доставка европейских и корейских салатов
Доставка ягод и фруктов
ДОСТАВКА ПО МОСКВЕ
ДОСТАВКА ПО ПОДМОСКОВЬЮ ( г. ВИДНОЕ, г. ДОМОДЕДОВО И ДОМОДЕДОВСКИЙ Р-Н )
КОНТАКТНЫЙ НОМЕР: 8-925-059-11-55

ФИЛОСОФИЯ ВКУСА

Санта Для большой страны. СП Санта Бремор ООО — Белорусско-немецкое совместное предприятие, крупнейшая компания-производитель продуктов питания на территории Беларусь. В портфель брендов компании входят более десяти торговых марок, которые пользуются популярностью в странах СНГ и дальнего зарубежья. Впервые предприятие Санта Импэкс Брест было зарегистрировано в 1993 году. Основные направления деятельности компании следующие: экспорт импорт рыбы и морепродуктов на территории Беларуси, оптовая и розничная торговля, транспортные услуги и ресторанный бизнес. Во время поездки к одному из поставщиков – немецкой компании Abellman – Генеральный директор белорусско-голландского СП Санта Импэкс Брест Александр Мошенский с удивлением узнал, что немецкие рыболовы уже около 60 лет производят упакованное в стеклянные банки филе сельди. В следующих своих командировках он неизменно заглядывал в местные супермаркеты и скоро пришел к выводу, что в европейских странах этот продукт весьма распространен. Тогда Мошенский решил заняться его производством в Белоруссии. Мама часто покупала бочковую сельдь,– вспоминает Александр Мошенский.– Она клала ее под кран отмокать, а на следующий день селедку чистили, резали, вынимали кишки. Это был довольно сложный процесс. В середине 1990-х большинство белорусских и российских потребителей этот процесс воспринимали как данность. Готовое к употреблению филе в стеклянных банках из Германии и Голландии можно было найти далеко не в каждом магазине. Да его и не искали. Во-первых, тогда не многие могли себе представить готовую к употреблению сельдь. Во-вторых, филе было премиальным (к этой категории Александр Мошенский относит все пресервы дороже двух евро в рознице). Но самое главное, оно было маринованным и на постсоветском пространстве считалось продуктом на любителя. В Западной Европе сельдь употребляют исключительно в маринованном виде. В России и Белоруссии, напротив, ели соленую бочковую селедку и пряную сельдь из Исландии, которую при советской власти меняли на лес. Все эти обстоятельства Мошенский постарался учесть, прежде чем поставил производство филе сельди на поток. 30 марта 1998 года появилась дочерняя компания Санта Бремор, которая кроме оптовой и розничной торговли продуктами питания, начинает занимается производством пресервов, мороженного, салатов, пельменей. Поставщиком необработанного, сырого филе селедки, служившего сырьем, стала все та же компания Abellman, у которой Мошенский позаимствовал некоторые технологии производства. Но в Abellman сельдь мариновали, а на Санте Бремор собирались солить. На разработку вкуса, которая проходила методом проб и ошибок, ушло несколько месяцев. В итоге, по словам Алексея Артемова, продукт обрел все вкусовые характеристики селедки донского посола. Вместо маринада стали использовать растительное масло.
Поработав с соотношением соли и специй, четверо технологов Санты Бремор придумали целую линейку продуктов под брэндом Матиас: филе сельди с чесноком, с приправами, в оливковом масле и т. д. Премиальность решили извести на корню, упаковывая пресервы не в стекло, а в пластик и полиэтилен. К тому же солить сельдь оказалось дешевле, чем мариновать. В итоге получился продукт стоимостью немногим более одного евро в рознице. От своего немецкого родственника он отличался разительно. Запуск Матиаса не потребовал больших вложений. За несколько сотен тысяч долларов, заработанных на поставках мороженой рыбы, Мошенский приобрел линию для фасовки филе, которая расположилась на арендованных в Бресте площадях. Гораздо больше усилий потребовалось для того, чтобы продемонстрировать покупателю достоинства нового продукта. Мы вскрывали упаковки, давали пробовать филе в магазинах, на базарах – везде, где только можно,– рассказывает Александр Мошенский.– Убеждали, что филе покупать выгоднее,

"Санта" Для большой страны

Кафе <<Своя атмосфера>>. РАДЫ ВАМ ПРЕДЛОЖИТЬ:
- бесплатный Wi-Fi
- классические диваны
- кресла-груши для полного расслабления
- негромкая музыка
_______________________________________
- салаты
- первые блюда
- горячее из говядины. свинины и морепродуктов
- пицца на тонком тесте (32см)
- элитный чай и ароматный кофе
- только свежее разливное пиво
(пицца, кофе - навынос)
________________________________________ ПРОБКОВЫЙ СБОР -принесите свой любимый алкогольный напиток и насладитесь им в нашем заведении (1 пробка - 250р.)
________________________________________
КАЛЬЯН
- ароматный и густой (на воде, молоке, Коле, Фанте, Спрайте)
- курительные камни (пр-во Германия) без табака и никотина
НАШ АДРЕС:
Н. Отрады 4 А тел. 52-00-36
Показать на карте https://goo.gl/maps/0EI2n

Кафе <<Своя атмосфера>>