COLVIRAA
Поиск
Онлайн кредит
Онлайн кредит
Подписчики:
54 подписчиков
ID:
90418509
Блокировка:
Нет ограничений
Верификация:
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
закрытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
online_kredit_online
Описание
Размещение объявлений
*GOLD*OUR CHOCOLATE WORLD*GOLD*
ProQuest_live
Альфа Один
Cs 1.6| Public Server #1
Торты на заказ Электросталь
![*GOLD*OUR CHOCOLATE WORLD*GOLD*. Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова xocolātl (название напитка из бобов какао, досл. горькая вода (науатль xocolli горечь, atl вода)
Современный напиток какао включает в себя: какао-порошок, молоко, сахар, корицу, острый перец, и иногда ваниль.
[править] Сырьё
Основным сырьём для производства шоколада и какао-порошка являются какао-бобы — семена какао-дерева, произрастающего в тропических районах земного шара.
По происхождению какао-бобы подразделяют на три группы: * американские; * африканские; * азиатские.
Наименования товарных сортов соответствуют названию района их производства, страны или порта их вывоза (Гана, Байя, Камерун, Тринидад и др.).
По качеству какао-бобы подразделяют на две группы: * благородные (сортовые), обладающие нежным вкусом и приятным тонким ароматом со множеством оттенков (Ява, Тринидад и др.); * потребительские (ординарные), имеющие горький, терпкий кисловатый вкус и сильный аромат (Байя, Пара и др.).
Какао-бобы находятся в мякоти плода какао-дерева по 30-50 шт., имеют миндалевидную форму, длину около 2,5 см. Боб состоит из твёрдого ядра, образованного двумя семядолями, зародыша (ростка) и твёрдой оболочки (какаовеллы).
Какао-бобы свежесобранных плодов не обладают вкусовыми и ароматическими свойствами, характерными для шоколада и какао-порошка, имеют горько-терпкий привкус и бледную окраску. Для улучшения вкуса и аромата их подвергают на плантациях ферментации и сушке.
Основными компонентами сухого вещества какао-бобов являются жиры, алкалоиды — теобромин, кофеин (в незначительных количествах), белки, углеводы, дубильные и минеральные вещества, органические кислоты, ароматические соединения и др.
Жир (масло-какао) содержится в количестве 52-56% сухих веществ. При температуре 25° С масло какао твердое и хрупкое, а при 32° С — жидкое, поэтому во рту оно плавится без остатка.
В процессе технологической обработки из какао-бобов получают основные полуфабрикаты: какао тёртое, масло какао и какао-жмых. Какао тёртое и масло какао с сахарной пудрой используют для приготовления шоколада; из какао-жмыха получают какао-порошок.
[править] Классификация
Шоколадные конфеты
В зависимости от способа обработки шоколадную массу подразделяют на десертную и обыкновенную.
Десертная шоколадная масса имеет высокие ароматические достоинства и тонкую дисперсность. Эти свойства она приобретает в результате особо тщательной и длительной обработки. Содержание сахара в ней не более 55%.
Обыкновенная шоколадная масса обладает более низкими вкусовыми и ароматическими достоинствами и менее тонкой дисперсностью. Содержание сахара в ней не более 63%.
Пористый шоколад получают в основном из десертной шоколадной массы, которую разливают в формы на ¾ объёма, помещают в вакуум-котлы и выдерживают в жидком состоянии (при температуре 40° С) в течение 4 ч. В вакууме благодаря расширению пузырьков воздуха образуется мелкопористая структура плитки («Конёк-Горбунок», «Слава», «Планета», «Поздравляю», Wispa, Schgetten, Sonnina).
В зависимости от состава шоколад делят на шоколад без добавлений, с добавлениями, с начинкой, диабетический и белый.
Шоколад без добавлений изготовляют из какао тёртого, сахарной пудры и масла какао. Такой шоколад обладает специфическими свойствами, присущими какао-бобам. Изменяя соотношение между сахарной пудрой и какао тёртым, можно изменять вкусовые особенности получаемого шоколада — от горького до сладкого. Чем больше в шоколаде какао тёртого, тем более горьким вкусом и более ярким ароматом обладает шоколад и тем более он ценится.
Основные сорта шоколада без добавлений: * десертный — «Золотой ярлык», «Серебряный ярлык», «Люкс», «Слава», «Спорт», шоколадные медали, «Российский», «Елена», «Дюймoвочка», «Алёнка», Athena, Pure Chocolade, Milka; * шоколад фигурный; * обыкновенный — «Дорожный», «Ванильный», «Детский», «Цирк». Шоколад
«](https://sun9-67.userapi.com/impg/c206/g3754234/b_65b1b292.jpg?quality=96&as=32x32,48x48,72x72&sign=9dcd67f142e6be29631196e2d6ab9f66&u=M7k_tQHxhkfStDywkDskvyEt_QpXa60w8T-xjnke-kU&cs=480x480 "*GOLD*OUR CHOCOLATE WORLD*GOLD*. Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова xocolātl (название напитка из бобов какао, досл. горькая вода (науатль xocolli горечь, atl вода)
Современный напиток какао включает в себя: какао-порошок, молоко, сахар, корицу, острый перец, и иногда ваниль.
[править] Сырьё
Основным сырьём для производства шоколада и какао-порошка являются какао-бобы — семена какао-дерева, произрастающего в тропических районах земного шара.
По происхождению какао-бобы подразделяют на три группы: * американские; * африканские; * азиатские.
Наименования товарных сортов соответствуют названию района их производства, страны или порта их вывоза (Гана, Байя, Камерун, Тринидад и др.).
По качеству какао-бобы подразделяют на две группы: * благородные (сортовые), обладающие нежным вкусом и приятным тонким ароматом со множеством оттенков (Ява, Тринидад и др.); * потребительские (ординарные), имеющие горький, терпкий кисловатый вкус и сильный аромат (Байя, Пара и др.).
Какао-бобы находятся в мякоти плода какао-дерева по 30-50 шт., имеют миндалевидную форму, длину около 2,5 см. Боб состоит из твёрдого ядра, образованного двумя семядолями, зародыша (ростка) и твёрдой оболочки (какаовеллы).
Какао-бобы свежесобранных плодов не обладают вкусовыми и ароматическими свойствами, характерными для шоколада и какао-порошка, имеют горько-терпкий привкус и бледную окраску. Для улучшения вкуса и аромата их подвергают на плантациях ферментации и сушке.
Основными компонентами сухого вещества какао-бобов являются жиры, алкалоиды — теобромин, кофеин (в незначительных количествах), белки, углеводы, дубильные и минеральные вещества, органические кислоты, ароматические соединения и др.
Жир (масло-какао) содержится в количестве 52-56% сухих веществ. При температуре 25° С масло какао твердое и хрупкое, а при 32° С — жидкое, поэтому во рту оно плавится без остатка.
В процессе технологической обработки из какао-бобов получают основные полуфабрикаты: какао тёртое, масло какао и какао-жмых. Какао тёртое и масло какао с сахарной пудрой используют для приготовления шоколада; из какао-жмыха получают какао-порошок.
[править] Классификация
Шоколадные конфеты
В зависимости от способа обработки шоколадную массу подразделяют на десертную и обыкновенную.
Десертная шоколадная масса имеет высокие ароматические достоинства и тонкую дисперсность. Эти свойства она приобретает в результате особо тщательной и длительной обработки. Содержание сахара в ней не более 55%.
Обыкновенная шоколадная масса обладает более низкими вкусовыми и ароматическими достоинствами и менее тонкой дисперсностью. Содержание сахара в ней не более 63%.
Пористый шоколад получают в основном из десертной шоколадной массы, которую разливают в формы на ¾ объёма, помещают в вакуум-котлы и выдерживают в жидком состоянии (при температуре 40° С) в течение 4 ч. В вакууме благодаря расширению пузырьков воздуха образуется мелкопористая структура плитки («Конёк-Горбунок», «Слава», «Планета», «Поздравляю», Wispa, Schgetten, Sonnina).
В зависимости от состава шоколад делят на шоколад без добавлений, с добавлениями, с начинкой, диабетический и белый.
Шоколад без добавлений изготовляют из какао тёртого, сахарной пудры и масла какао. Такой шоколад обладает специфическими свойствами, присущими какао-бобам. Изменяя соотношение между сахарной пудрой и какао тёртым, можно изменять вкусовые особенности получаемого шоколада — от горького до сладкого. Чем больше в шоколаде какао тёртого, тем более горьким вкусом и более ярким ароматом обладает шоколад и тем более он ценится.
Основные сорта шоколада без добавлений: * десертный — «Золотой ярлык», «Серебряный ярлык», «Люкс», «Слава», «Спорт», шоколадные медали, «Российский», «Елена», «Дюймoвочка», «Алёнка», Athena, Pure Chocolade, Milka; * шоколад фигурный; * обыкновенный — «Дорожный», «Ванильный», «Детский», «Цирк». Шоколад
«")
![ProQuest_live. Мы в Instagram: [club147605467|@proquest_live]
#proquest_live
Квесты, перфомансы, набравшие невероятную популярность, это целый мир. И вряд ли в этот мир человек погружается один. Как правило, испытанными эмоциями хочется поделиться, и куда как лучше это делать с теми, кто испытывал их с тобой - такие же или другие, но в одно время, в одном месте, в единой панике или в едином восторге...
Именно поэтому образовываются команды. Но даже если группа людей оказалась вместе не случайно, а постоянно и целенаправленно штурмует эскейпы и хорроры, каждый из этой команды индивидуальная личность со своими вкусами и предпочтениями. Зная друг друга, тем более хочется, чтобы при вариации полученных впечатлений, общим осталось одно - приятнейшее послевкусие выхода на свободу и чувство радостного удовлетворения.
Наша цель - рассказать вам о тех квестах и перфомансах, которые мы посетили своей неугомонной командой, состоящей из четверых отважных или не очень, весёлых или не всегда девчонок - чтобы наш опыт и максимально честные и объективные отзывы помогли вам сформировать своё мнение: стоит ли именно вашей команде идти на тот или иной квест. Ведь, как известно, что русскому хорошо, то немцу смерть. Во избежание подобных исходов вы можете изучить наши отзывы, учитывающие все нюансы наших четырёх непохожих характеров, и не ошибиться в выборе.
Надеемся, мы будем для вас одинаково интересны и полезны!
Удачи в квестах и перфомансах!
Хотите, чтобы мы добавили в наши обзоры некий пункт?
Вас интересуют какие-то моменты, не освещаемые нами?
Мы всегда рады Вашим предложениям по улучшению контента!
Пишите нам, и мы обязательно рассмотрим все ваши идеи, учтя их в дальнейшей работе:
proquest.info@mail.ru](https://sun1-95.userapi.com/s/v1/ig1/WxI7I1YOn6fApCrjV3zxkk2aVffgILbm27wby2Tc6O6fLlIt1YHpiFiRbvVKwayb0a9AaY2d.jpg?quality=96&crop=0,0,1181,1181&as=32x32,48x48,72x72,108x108,160x160,240x240,360x360,480x480,540x540,640x640,720x720,1080x1080&ava=1&cs=480x480 "ProQuest_live. Мы в Instagram: [club147605467|@proquest_live]
#proquest_live
Квесты, перфомансы, набравшие невероятную популярность, это целый мир. И вряд ли в этот мир человек погружается один. Как правило, испытанными эмоциями хочется поделиться, и куда как лучше это делать с теми, кто испытывал их с тобой - такие же или другие, но в одно время, в одном месте, в единой панике или в едином восторге...
Именно поэтому образовываются команды. Но даже если группа людей оказалась вместе не случайно, а постоянно и целенаправленно штурмует эскейпы и хорроры, каждый из этой команды индивидуальная личность со своими вкусами и предпочтениями. Зная друг друга, тем более хочется, чтобы при вариации полученных впечатлений, общим осталось одно - приятнейшее послевкусие выхода на свободу и чувство радостного удовлетворения.
Наша цель - рассказать вам о тех квестах и перфомансах, которые мы посетили своей неугомонной командой, состоящей из четверых отважных или не очень, весёлых или не всегда девчонок - чтобы наш опыт и максимально честные и объективные отзывы помогли вам сформировать своё мнение: стоит ли именно вашей команде идти на тот или иной квест. Ведь, как известно, что русскому хорошо, то немцу смерть. Во избежание подобных исходов вы можете изучить наши отзывы, учитывающие все нюансы наших четырёх непохожих характеров, и не ошибиться в выборе.
Надеемся, мы будем для вас одинаково интересны и полезны!
Удачи в квестах и перфомансах!
Хотите, чтобы мы добавили в наши обзоры некий пункт?
Вас интересуют какие-то моменты, не освещаемые нами?
Мы всегда рады Вашим предложениям по улучшению контента!
Пишите нам, и мы обязательно рассмотрим все ваши идеи, учтя их в дальнейшей работе:
proquest.info@mail.ru")
