Пряничная "Медовый хлеб" Татьяны Пюстанен

  • Подписчики: 38 подписчиков
  • ID: 219599205
Блокировка:
Нет ограничений
Верификация:
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
medov_hleb

Описание

Первые пряники на Руси называли «медовым хлебом» около IX века, они представляли собой смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком, причём мёд в них составлял почти половину от всех других ингредиентов. Позже в «медовый хлеб» стали добавлять лесные травы и коренья, а в XII—XIII веках, когда на Руси начали появляться экзотические пряности, привезённые из Индии и Ближнего Востока, пряник получил своё название и практически окончательно оформился в то лакомство, которое известно нам. Наши пряники выпекаются из мягкого медового теста по авторскому рецепту из натурального цветочного мёда с пасеки, сливочного масла 82,5%, куриных яиц, муки высшего сорта с добавлением богатой коллекции пряностей: имбиря, корицы, мускатного ореха, гвоздики и ванили. Они придают пряникам знакомый каждому с детства неповторимый аромат. Пряники покрыты глазурью в состав которой входит сухой куриный белок, сахарная пудра и лимонная кислота. Для украшения используются различные посыпки, золотой и серебряный кандурин, пищевые бусины и различные смеси для окрашивания пищевых продуктов. По желанию можно добавить орехи и специи на ваш вкус. Под заказ и в наличии: пряничные топперы для торта, свадебные наборы, пряничные открытки, объемные пряники 3 d, пряничные домики, пряники поштучно, пряники-раскраски для детей, новогодние наборы, юбилейные пряники, пряничное тесто (медовое, козульное, шоколадное, сливочное). А так же, детские и взрослые мастер-классы по росписи пряников. ✨г. Одинцово, ул. Белорусская, 4 ✨Тел: + 7(901) 805-32-90 Татьяна (WhatsApp, Telegram)