Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
luvalova
Описание
Теперь тебе не надо ехать далеко, чтобы попробовать элитный кофе!Настоящий кофе Лювак прямиком с берегов Индонезии ты можешь купить в Питере или заказать его доставку почтой!
Наша цель - сделать элитный заморский кофе доступным каждому.
Готовь кофе сам - и не переплачивай!
«Копи Лувак» (индон. kopi luwak) (кофе Лювак)— разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» — местное название мусанга (Paradoxurus hermaphroditus) — небольшого зверька семейства виверровых.
Процесс производства зёрен кофе «Копи Лювак» состоит в том, что мусанги поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.
Особый вкус «Копи Лювак» объясняют[источник не указан 71 день] свойствами желудочного сока мусангов, в состав которого входит цибетин.
