Поиск
Git & Ялтис

Git & Ялтис

Подписчики: 22 подписчиков
ID: 155230472

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

git_yaltis

Зеленая кухня. Приветствую всех интересующихся лечебными и применимыми в кулинарии растениями и здравым образом жизни в целом на ЗЕЛЕНОЙ КУХНЕ.
Дикоросы - чудесный мир. Растения, которые выросли в чистых местах в симбиозе с другими травами гораздо обильнее насыщены питательными веществами, нежели их грядочные аналоги. В течение всего сезона мы можем использовать то те, то другие растения, которые часто являются злостными сорняками и получать максимальную пользу :-) А какая это экономия для семейного бюджета. В общем, осталось только научиться их применять в пищу.
Когда стала изучать вопрос применения дикоросов в пищу столкнулась с тем, что в основном все доступные книги по этой теме написаны не вегетарианцами и почему-то в практически каждом свежем и витаминном салате у них незаменимым ингредиентом являются яйца. Пришла идея создать группу, в которой я буду делиться проверенными рецептами этичной кухни с дикоросами и не только. Постепенно расширяю ассортимент применяемых трав. Фантазирую. Здесь буду публиковать наиболее удачные рецепты.
Считаю кулинарию очень творческим и ответственным процессом. Творческим, поскольку не считаю, что всегда нужно неотступно придерживаться предложенного рецепта, а вдохновляться им, создавать новое. А ответственным, поскольку от повара сильно зависит что получится на выходе, ведь пища это не только жиры, белки и углеводы. Это энергия, эмоции, настроение.
Тема трав мне очень близка, кулинария тоже, а кулинария из дикоросов хорошо объединяет две эти темы :-)
В Добрый Путь!

Зеленая кухня

Люди, которых не пощадит Сергей Ярош. В этой группе состоят все те кто покупал у Сергея яйца на крабовый салат, ездил на такси за курицей, завистливо смотрел на поедание Сергеем хот-догов, помогал собрать цепочку на кухне у Лазюки, дрался в коридоре и в настоящее время находится у Сергея в крепостных.

Люди, которых не пощадит Сергей Ярош

Домашние полуфабрикаты Самара. Я человек который проработал в сфере общественного питания более 30-ти лет, поэтому качество и соблюдение всех правил и норм гарантирую!!! Предлагаю Вам полуфабрикаты домашнего производства, ручной лепки.
Срок изготовления 1-3 дня в зависимости от объема.
Пельмени домашние
(свинина, говядина, мука, яйцо, лук, специи) - 270 руб/кг
Пельмени куриные
(мясо кур, шпик, лук, мука, яйцо, специи) - 230 руб/кг
Манты по домашнему
(свинина, говядина, лук, яйцо, мука, специи) - 300 руб/кг
Котлеты домашние
(свинина, говядина, лук, яйцо, специи, сухари панировочные) - 280 руб/кг
Шницель по-министерски
(филе куриное, панировочные сухари, специи ) - 300руб/кг
Котлеты куриные
(филе куриное, лук, яйцо, специи) - 280 руб/кг
Тефтели
(свинина, говядина, лук, морковь, рис, специи) - 250 руб/кг
Блинчики с мясом
(свинина, говядина, лук, яйцо, мука, молоко) - 300 руб/кг
Блинчики с творогом
(творог, яйцо, мука, молоко) - 300 руб/кг
Шницель по-министерски
(филе куриное, панировочные сухари, специи ) - 300руб/кг
Салаты в ассортименте
Возможна доставка в дневное время, в черте города +200р к заказу.

Домашние полуфабрикаты Самара

Любители подло испортить воздух. Пердят все одинаково, ваняют кстати тоже, но ванизм другого чела всегда пративный и едкий, отсюда и поговорка своё гамно не пахет, особенно это ощущается в казармах, кто служил тот знает... Те оперы которые исполняются там ночью снятся мне порой страшным кошмаром... Так вот я за собой замечал, 5 видов пердежов, 1 громкие и не вонючие о них никому из вас рассказывать не надо, все итак знают с каким удовольствием он выпускается на свет, кстати раньше мы такие называли голубями, пёрнешь бывало и такой, оооо голубь полетел, 2 это громкие и вонючие, но не настолько что режут глаза и если подставить палец к шоколадному пятну то можно почувствовать очень сильный напор выдуваемого воздуха, эти очень хорошо горят, мы когда сидели в где-нибудь в подвале любили поставить свечку на стол и поочереди на нее пердеть, один чувак даже себе волосы на яйцах однажды спали, за каким хером он штаны снимал не кто так и не понял, смеху вобщем было ебнешься, 3 это подвид шипунов, тихие и тоже не вонючие о них я даже рассказывать не буду, 4 это тихие и ванючие они обычно пахнут каким-то салатом, почему я сказать не могу, но мне так кажется и с этим ассоциируется, кстати у кого так же прошу ответить, просто интересно мне одномут так кажется или нет... А вот пятые, если вы заметили я даже прописью их написал, такие они жестяные, так вот эти самые тихие и самые вонючие аж глаза режет, а еще когда его пускаешь аж очко жжет, вот эти ваняют хуй его знает чем, там и салат и гавно и метан и все что еще есть вонючего, такие пердежи над оставлять на выходе из лифта, как напутствие о том что мир не совершенен, меня один раз чуть из лифта не выдавили, я выходил первым бзднул и начал тормозить, идти медлено, а народ сзади так разволновался, что начал меня выпихивать из лифта, вот это было смешно. ну вот вроде и все заканчивать свои повести я еще не научился, но это придет со временем, так что друзья мои бармалеи прошу коментить и вписывать новые виды известных вам пердежей...
Да кстати хотел же сразу написать шесть видов, я еще один вспомнил, это поносные, когда у тебя дрищь и ты боишься пёрнув обосраться...

Любители подло испортить воздух

Стройнеем вместе❤. МЕНЮ НА 16.07
Завтрак : сырники с корицей ( творог обезжиренный + яйцо )
Обед : кефирный супчик с крабовыми палочками, яйцом ( и все что есть из белков ) или бульон с мясом и яйцом
Ужин салат мимоза : яйцо , рыбная консерва ( без масла) лук маринованый . все слоями

Стройнеем вместе❤