Описание
Дары природы, вкупе с вековыми традициями народов, населяющих эти земли, позволяют и в наши дни возрождать производство варенья и традиционных русских чайных напитков. Задолго до того, как купцы и путешественники привезли на нашу землю чайные листья из Китая, Индии и Цейлона, русские люди знали толк в чаепитии. Для заваривания ароматного бодрящего напитка использовались самые разнообразные компоненты, в том числе сушёные ягоды и фрукты, кора, листья и, конечно же, многочисленные травы. Одним из самых распространённых растений для производства чайной основы был кипрей, более известный как «Иван-чай». Ценили его и за целебные свойства.
Но, не иван-чаем единым.Мы возрождаем многочисленные ягодные, фруктовые и травяные чайные напитки, которые зимой подарят ароматное тепло, а летом утолят жажду и придадут сил. Уникальное сочетание ингредиентов в каждом из сортов делают их поистине самобытным, экологически-чистым продуктом.
Авторская коллекция чайных напитков «Печорские дары» не содержит синтетических красителей, ароматизаторов и консервантов. В состав чайных напитков входят травы, листья, цветки, коренья, ягоды и кусочки фруктов. В каждый состав подбираются соответствующие растительные компоненты, которые и определяют назначение напитка. Домашнее варенье из лесной земляники, морошки, лесной малины, сосновых шишек изготавливается традиционным способом, по рецептам по рецептам наших бабушек.
При приготовлении варенья используются только только тщательно отобранные ягоды лесной земляники, морошки, малины, сосновых шишек, собранных в ручную.
