Описание
ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ
Поездка во Вьетнам будет неполной без традиционной вьетнамской кухни. Ведь местная кухня есть в каждом уголке мира, а зависит она и от климата, и от обычаев, и от культуры. Вьетнамская кухня самобытна, но заимствовала много из китайской, индийской и французской. Вьетнамская кухня отличается легкостью и утонченностью, она очень разнообразна, питательна и полезна. В отличии от известных соседей, кухня Вьетнама не такая острая и пряная. Свою еду вьетнамцы готовят исключительно из свежих продуктов. В качестве приправ очень часто используют лимонную траву, перец чили, лайм, рыбный и соевый соус.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В РЕСТОРАН «ГАЛАНГАЛ»!
Наша цель – дать Вам возможность попутешествовать по традиционной вьетнамской кухне, отведать национальные блюда, которые вьетнамцы едят каждый день. Мы поможем Вам получить уникальный гастрономический опыт.
У нас Вы сможете выбрать блюда из меню на свой вкус, это может быть и акула, и страус, и крокодил, и флаундер, и морские гребешки. Сможете попробовать разнообразных моллюсков, крабов, королевские креветки, традиционные супы, блюда из мяса и рыбы. А также салаты из тропических фруктов и овощей, традиционные десерты, экзотические соки, разнообразные коктейли и многое другое.
При желании, сможете заказать дегустационное меню, состоящее из 6 фирменных блюд, включающие морепродукты.
ШВЕДСКИЙ СТОЛ – БУФЕТ «ЕДА УЛИЦ»
В ресторане «Галангал» у Вас появится возможность абсолютно безопасно, в чистоте и уюте, оценить те вьетнамские блюда, которые местные жители едят каждый день в «уличных забегаловках». Наше меню «Еда улиц» - традиционный суп «Фо Бо», рисовый блинчик «Бан Сео», стейк из говядины с жареным яйцом «Бо Нэ», банан с кокосовым соусом и еще множество интересных и колоритных блюд вьетнамской кухни. После заказа, Вы также сможете понаблюдать за их приготовлением и сделать уникальные фотографии. Количество заказываемых блюд не ограниченно.
В отличие от многих других ресторанов, мы соблюдаем традиции и методы приготовления национальных блюд, используя самые свежие продукты с местных рынков и рыболовных судов.