КУХНЯ ради ЖИЗНИ

Описание

Вегетарианство — это не только система питания человека, это еще и способ жизни. Такой жизни, в которой человек говорит: «нет убийству животных!», «да своему здоровью!» и «да своей истинной природе!». Личный опыт многих людей по переходу на вегетарианство, показывает что привязанность к мясу является более психологической, чем физиологической. Переход на вегетарианство — это целый процесс, а не одно действие. И первым шагом в этом процессе — это осознанное принятие решения о переходе от мясоедения к вегетарианству. Другие шаги могут быть такими: -очищение организма от шлаков -прислушаться к своему телу -постепенный отказ от «тяжелых» продуктов Мотивы: -этические (моральные) — ради непричинения страданий животным, во избежание их эксплуатации и убийств; -медицинские — вегетарианская диета способна снизить риск атеросклероза, рака, ряда сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых болезней желудочно-кишечного тракта[27]; -религиозные убеждения (буддизм, индуизм и др.) -экономические — убеждённость в том, что вегетарианская диета помогает экономить денежные средства, расходуемые на потребление мясных продуктов; -экологические — убеждённость в том, что выращивание животных негативно сказывается на экологии; -прочие — например, убеждённость в том, что растительная пища естественна для человека.