Пекарня "Сдоба"

Описание

Пекарня «Сдоба» была организована в 2011 году. Мы создали совершенно новое предприятие, оснащенное современным импортным оборудованием, пригласили на работу и дополнительно обучили лучших специалистов – пекарей и технологов. Надо отметить, что обучение проводится регулярно с привлечением ведущих технологов Пермского края и России. Мы уверенно вошли и закрепились на рынке и реализуем широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий, который постоянно расширяем. С самого начала работы упор сделан на культуру производства и качество выпускаемой продукции. Отказавшись от механического деления и округления хлебных заготовок, наши специалисты внедрили производство хлеба ручной работы. Хлеб, изготовленный умелыми руками пекарей приобретает лучшие вкусовые качества, становится более пышным, не крошится и не теряет эти свойства в течение своего срока реализации. Но самое главное отличие нашего хлеба от продукции конкурентов, это то, что опары для производства всех сортов хлеба ставятся на кисломолочных и лактобактериновых заквасках с добавлением йодированной соли, благодаря чему хлеб приобретает особенный вкус и аромат, способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы, заменяет все дорогостоящие пищевые добавки и обладает еще огромным списком достоинств. Мы выпекаем настоящий хлеб на живых заквасках, хлеб наших предков. В нашем ассортименте есть отрубные и ржаные сорта хлеба, изделия из слоеного теста, профитроли и эклеры, большой выбор выпечки и различные сорта сдобного печенья. Мы приглашаем к сотрудничеству всех лиц заинтересованных в нашей продукции и готовы к плодотворному и взаимовыгодному сотрудничеству.