Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club4871775
Описание
Сюда вступают все, кому небезразлично слово ВОРВАНЬ.
Кому нравится, как оно произносится и звучит.
Во́рвань — устаревший термин, которым называли жидкий жир, добываемый из сала морских млекопитающих (китов, тюленей) и рыб. Основные компоненты - сложные эфиры глицерина и жирных кислот.
У всех ластоногих, китообразных и сирен под кожей залегает толстый слой жира, который покрывает всё тело за исключением конечностей. Масса его у отдельных видов достигает 50% от общей массы тела. Подкожный жировой слой выполняет как функцию термоизоляции, защищая морское животное от переохлаждения, так и повышает плавучесть и обтекаемость очертаний тела. Виды, совершающие дальние миграции (например, горбатый кит), во время перекочёвок живут на запасах подкожного жира.
Ворвань, добываемая из водных млекопитающих, имела жёлтый или бурый цвет и неприятный запах. Являлась одним из основных продуктов китобойного промысла; использовалась на смазочные материалы, горючее. По сей день является одним из традиционных пищевых продуктов народов Севера (эскимосов и т.д.).
Сейчас обычно употребляется термин «жир»: китовый жир, тюлений жир, тресковый жир и т.п.
ТАКЖЕ В СОВРЕМЕННОМ ЯЗЫКЕ СЛОВО ВОРВАНЬ УПОТРЕБЛЯЕТСЯ, КАК СИНОНИМ СЛОВАМ ГОПОТА, ПАНКИ, ДУБОЦЕФАЛЫ, АЛКОГОЛИКИ И ВООБЩЕ ВСЯКОЕ ОТРЕБЬЕ)))
