Поиск
DigitalJam

DigitalJam

Подписчики: 19 подписчиков
ID: 46302015

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club46302015

Описание

Актуальный саунд таких направлений как : deep Progressive Tech Breaks Liquid

Грили-барбекю Char Griller. Официальное сообщество интернет-магазина грилей-барбекю Char Griller.
Американские грили-барбекю Char Griller подходят как для профессионального приготовления различных блюд, так и для семейного пикника в Вашем загородном доме.
С помощью барбекю Char Griller Вы сможете не только жарить, но и коптить, поскольку все модели имеют функцию копчения.
Модельный ряд грилей барбекю Char Griller представлен грилями разных размеров: от небольшого Патио Про до большого многофункционального Смокин Про.
Каждый гриль барбекю снабжен колесиками для удобного перемещения, имеет тяжелую стальную конструкцию для обеспечения долговечности, двойное стальное основание, выдерживающее высокую температуру, чугунные решетки для готовки, обеспечивающие равномерное нагревание.

Грили-барбекю Char Griller

Ресторан Город Ветров. Кафе открывает свои двери для посетителей с одиннадцати утра и работает до двух часов ночи, с понедельника и до воскресенья.
Шеф-повар ресторана предложит гостям лучшие блюда из европейской и кавказской кухонь. Разнообразные салаты послужат прекрасным дополнением к заказанным горячим блюдам. В меню также имеются мясные, рыбные, грибные и овощные блюда. По желанию клиента сделают безалкогольные напитки, подадут разливное пиво, вино или что-то покрепче. На десерт в кафе «Город Ветров» предлагается большой выбор сортов мороженного, нежнейшие пирожные с воздушным кремом, желе или муссы.
Звучит ненавязчивая фоновая музыка, по выходным и праздничным дням играет живая музыка. Для более интересного времяпрепровождения предлагается просмотр телевизора.
Интерьер кафе «Город Ветров» выполнен в современном европейском стиле. Отличное место для проведения деловой встречи, посиделок с друзьями или с любимым человеком. Здесь всегда рады своим гостям и стараются выполнить все пожелания клиентов. Возможна оплата по кредитным карточкам. Добро пожаловать!
Кухня: кавказская, европейская.
Напитки: алкоголь, разливное пиво, винная карта, коктейли, безалкогольные напитки.
Услуги:
● VIP-зал (до 17 чел.)
● телевизор
● живая музыка (по выходным и праздничным дням с 20:00 до 00:00)
● бизнес-ланчи (13:00-18:00, 190 руб.)
● летняя веранда
● парковка (бесплатная)
● возможна оплата банковскими картами
Доп.услуги:
● еда на вынос
● танц-пол
● гриль/барбекю/шашлык
Мероприятия: корпоративы, свадьбы, юбилеи/дни рождения, банкеты, шоу-программы, детские праздники, поминальные вечера.
Вместимость – до 80 человек.
Средний чек – 1000 руб.
Ближайшее метро:
● Шипиловская 0,89 км
● Красногвардейская 1,2 км
● Домодедовская 1,2 км тел.89253260707

Ресторан "Город Ветров"

WHOGRILL - магазин грилей и барбекю. 💥 Интернет-магазин по продаже грилей, барбекю, аксессуаров для грилей и садовой мебели.
Weber | Kamado Joe | Big Green Egg | Char-Broil | Napoleon | Broil King и другие мировые бренды грилей.
✅ Лучшие рецепты, лайфхаки и обзоры грилей в нашей группе.
🔥 Любите готовить на огне - обязательно подписывайтесь!

WHOGRILL - магазин грилей и барбекю

группа для тех кто любит чипсы и сухарики. чипсы читос , lays, воронцовские сухарики-чипсы,принглс,начос,эстрэлла,люкс.
Марку чипсов Lay’s придумал американец Герман В. Лэй (англ. Herman W. Lay), начавший свой бизнес в 1932 году мелким коммивояжером по продаже картофельных чипсов в Нэшвилле. 24-летний коммерсант продавал тогда чипсы Gardner’s компании Barrett Food Products, расположенной в Атланте (штат Джорджия). Лэй был верен торговой марке Gardner компании Barrett Food Products до 1944 года, когда решил изменить название картофельных чипсов на Lay’s Potato Chips. Этот год и считается годом рождения торговой марки Lay’s.
1996 чипсы со вкусами «соль», «паприка», «лук», «бекон».
2000 чипсы со вкусом «укроп», на рынок выходят Lay’s Max.
2002 чипсы со вкусами «сыр», «барбекю».
2003 чипсы со вкусом «пицца».
2004 чипсы со вкусами «свежий укроп», «соль и масло», оттеняющие вкус картофеля, разработанные специально для российского потребителя.
2005 вкусы «сметана и зелень», «краб». Lay’s Max со вкусом «ветчина и сыр».
2007 чипсы со вкусом «шашлык»
2009 чипсы со вкусом «икра»
2009 также появились чипсы под названием Lay’s Sensations со вкусом «тайский перец чили в сладком соусе», «барашек по-сардински с баклажанами гриль и вялеными томатами», а также «моцарелла буффало с соусом песто».
Это самый популярный вид снэков. Их промышленный выпуск начался еще в 1850 г. в г. Саратога штата Нью-Йорк (США). В 1913 г. хрустящий картофель начали производить в Великобритании под названием «криспы» (crisps), а еще полвека спустя — в СССР.
Нынешние чипсы в основном различаются по характеру исходного сырья. Для их производства используют либо сырой картофель, либо различные виды муки (в том числе и кукурузную) с добавлением крахмала.
Технологическая схема производства чипсов из сырого картофеля включает подготовку сырья (сортировку, мойку, резку), бланширование, предварительную сушку, обжаривание, введение дополнительных ингредиентов, упаковку.
Картофель сортируют и моют в проточной воде. Для производства подбирают овощи одинаковых размера и формы, которые затем режут на пластины толщиной 1... 2 мм. Нарезанные пластины подвергают бланшированию (кратковременной обработке горячей водой или паром при температуре около 90 °С), которое упрощает дальнейший процесс обработки картофеля. После этого продукт отправляют на предварительную сушку, в ходе которой из картофельных пластин удаляется большая часть влаги. Предварительная сушка существенно влияет на качество картофельных чипсов, так как слишком обезвоженный картофель получается ломким и подгоревшим, а недостаточно обезвоженный — мягким и водянистым.
Сушеные картофельные пластины погружают в кипящее растительное масло (свыше 150 °С), т.е. обжаривают во фритюре. После этого в чипсы вводят дополнительные ингредиенты: вкусоароматические добавки, соль, специи, благодаря которым формируется ассортимент чипсов (со сметаной и луком, беконом, укропом и т.д.), а также ароматизаторы, имитирующие запах и вкус натуральных добавок.
Главная проблема производства чипсов из сырого картофеля состоит в том, что качество этого сырья должно быть высоким, чтобы обеспечивать равномерное производство, а это не всегда возможно. Наиболее рациональным является изготовление чипсов из полуфабрикатов (хранящихся в специальных условиях) — паллет.
Паллеты изготовляются из отборных сортов картофельной и иных видов муки в смеси с крахмалом и другими компонентами путем экструзионной обработки, пластификации и стабилизации. Технология производства паллет очень сложна и требует жесткого и постоянного контроля его процессов. Качество конечного изделия на 80 % зависит от качества паллет.
Паллеты хорошего и отличного качества поступают в Россию из Италии (фирмы Apulian Consortium, Pavan), Германии («Бальзен Снэк ГмбХ & Ко», KL. Radchen), Швейцарии, Швеции, Нидерландов; среднего и низкого качества — из Республики Беларусь, Польши, Южной Кореи и Китая.
Процесс приготовления чипсов из полуфабри

группа для тех кто любит чипсы и сухарики

Камины и Печи. Дорогие друзья !
Приветствуем Вас на странице нашего магазина «Камины и Печи».
Здесь вы всегда сможете найти:
- Камины ( электрические , дровяные , био )
- Банные и отопительные печи
- Отопительные котлы
- Печное литье
- Дымоходы и их комплектующие
- Двери , вагонка , Термоизоляция
- Текстиль для бани
- Газовые и дровяные грили
- Мангалы , Тандыры , Барбекю
- Бондарные изделия для бани
- Камни для бани (И многое другое)
Здесь Вам помогут подобрать и грамотно проконсультируют по любому вопросу , касающемуся нашей продукции , вплоть до выезда специалиста на объект.
Все вопросы вы можете задать по телефону розничной сети 8(901)-992-26-41
Ждем в гости !

Камины и Печи