Поиск
Книги Елтышева Стаса

Книги Елтышева Стаса

Подписчики: 35 подписчиков
ID: 46264206

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club46264206

Описание

я выкладываю здесь свои книги на всеощий обзор

Вегетарианская и сыроедческая кухня ♥АНАНДА♥. Добро пожаловать! :)
Все блюда вегетарианские, ручной работы, из натуральных и свежих продуктов, без мяса, рыбы, яиц, дрожжей, сычужного фермента, консервантов, красителей и т.д.
♥♥♥
Готовлю на заказ здоровую и приятную сердцу пищу - вегетарианские и сыроедческие сладости, которыми вы сможете насладиться по настоящему!!!
♥♥♥
Связаться со мной можно написав личное сообщение

Вегетарианская и сыроедческая кухня ♥АНАНДА♥

Ресторан Розмарин. «Розмарин» — ресторан в горах с незабываемыми закатами. Здесь на высоте 1170 метров над уровнем моря на 2-м этаже отеля Rosa Springs гастрономический 2017-18 сезон стартовал одновременно с запуском подъемников курорта «Роза Хутор». Новое меню для «Розмарина» подготовил петербуржский концепт-шеф Антон Абрезов.
Ресторан «Розмарин» работает в на 2-м этаже отеля Rosa Springs уже второй год. Интерьер и живописный вид на горы (а вечерами, на фантастические закаты) остались прежними, а меню поменялось на 100% с легкой руки молодого и дерзкого концепт-шефа Антона Абрезова. Здесь в горах звезда гастрономических ужинов двух столиц наглядно продемонстрировал, что можно сделать с местными продуктами (ягненок, форель, черноморские мидии, хурма, груша, сыры и многое другое) при должном опыте, трудолюбие и неудержимой фантазии.
В ресторане «Розмарин» Антон представил коллекцию блюд специально разработанных специально для гостей курорта. Теперь здесь можно основательно отобедать, скатившись с вершины прямо к дверям ресторана. Или отужинать в богемной и расслабленной атмосфере с бокалом вина или чего покрепче. Винная карта «Розмарина» включает популярные этикетки Старого и Нового света. А также редкие наименования небольших винных домов.
Несколько авторских блюд Абрезова из меню «Розмарина», успевших наделать шума и в Петербурге, и в Москве, приобрели новое звучание. Например, русский рамен с лапшой из бородинского хлеба здесь готовят с окороком на квасе, имбирем, яблоком и перепелиным яйцом. Фирменный паштет нежнейшей кремовой текстуры дополнен вареньем из айвы и мандарина. Гуакамоле из фейхоа здесь добавляют в сморреброд с малосольной неркой.
Абрезов — любитель экспериментов, которых в меню «Розмарина» множество. Вместо привычного ризотто — вариации из булгура и зеленой гречки. Вместо традиционной пасты здесь подают модный нынче птитим, который на деле напоминает кускус, хотя это совсем не крупа, а макароны.
Отдельного внимания в «Розмарине» заслуживает хоспер меню. Must eat здесь стриплойн, каре ягнёнка и местная форель. К мясу и рыбе предлагают, кажется бесконечный выбор соусов, ароматного масла, например с черным чесноком или щавелем, с которыми можно «играть», пока в животе есть место.
Разработано и специальное апре-ски меню — разнообразие быстрых закусок, приготовленных на большом гриле прямо на веранде ресторана. Здесь и мясо, и рыба, и вегетарианские блюда — стоит пробовать с горячими коктейлями, ароматным кофе, травяными или ягодными чаями.
Новое меню ресторана «Розмарин» обещает стать главным гастрономическим открытием для гостей курорта. Действует оно до конца сезона. Ко всему, здесь регулярно будут появляться новинки, например, к праздникам.
Сочи, Роза Хутор, Горная Олимпийская деревня, ул. Медовея, 4, отель Rosa Springs
+7 (862) 241 92 07
О концепт-шефе
Антон Абрезов — концепт-шеф из Санкт-Петербурга, в 2015 году стал победителем российского этапа конкурса Mamont Mission II. Прошел стажировки в «мишленовских» ресторанах Maaemo в Осло, Gastrologik в Стокгольме, Gramercy Tavern и Luksus at Tørst в Нью-Йорке обеспечили Абрезову Уже четыре года Антон ведёт несколько авторских кулинарных программ на телеканале «Еда». Абрезов специализируется на творческой кухне: на его счету рестораны «Вкус есть», «Мечтатели» и Gräs в Санкт-Петербурге. Также Антон постоянный участник гастрономических фестивалей и авторских ужинов, которые проходят с завидной регулярностью в России и заграницей (Touche, Москва; Баран Рапан, Сочи; Torst, New York; Sopka, Хабаровск; Old Fashioned, Владивосток; Fahrenheit, Москва; совместный ужин с Даниэлем Бёрнсом (1* Michelin) в ресторане Gräs).

Ресторан "Розмарин"

Вегетарианская кухня на заказ Гаура. Дорогие друзья! Здесь вы можете заказать торты, восточные сладости и другие блюда с доставкой по городу Балаково. Приглашаем вас познакомиться с замечательными вегетарианскими угощениями.
Тел. для заказов: 89372599042

Вегетарианская кухня на заказ "Гаура"

Кейтеринг 🍰СОЧИ 🍰повар на выезд🍰 КУХНЯ🍰Адлер. ПОВАР НА ВЫЕЗД Адлер-Сочи
Обслуживание свадеб, юбилеев, банкетов, фуршетов, детских праздников, корпоративные мероприятия, выезды на природу, пикники и романтические ужины.
Обслуживаем события с любым количеством гостей.
Опыт работы более 10 лет в заведениях Москвы, Сочи, Владивостока, Самары, Оренбурга, Уфы, Нефтекамска.
Сотрудничество с сетью отелей AZIMUT, работа на Олимпиаде СОЧИ-2014.
Исключительный опыт приготовления морской кухни. Повышение квалификации и обучение у знаменитых мастеров.
Закупка продуктов, составление меню, калькуляция продуктов, непосредственно приготовление пищи, красивое оформление блюда.
Услуги шеф-повара, поваров, официантов, уборщиков. Проводим мастер-классы и обучения.
Сотрудничаю с проверенными поставщиками эксклюзивных продуктов под заказ. Работаю в спецодежде с соблюдением всех норм и технологий. Санитарная книжка в порядке.
Грамотный расчёт и калькуляция продуктов для приготовления, опрятность в работе, довольные клиенты и безупречная репутация. Несу личную ответственность и гарантирую: своевременность исполнения заказа, красоту оформленных блюд, качественную и вкусную кухню.
Закуски, салаты, горячее, первые и вторые блюда, выпечка и кондитерские изделия, блюда на мангале, приготовление напитков.
Для Вас моя индивидуальная АВТОРСКАЯ кухня, а так же: японская, итальянская, русская, восточная, вегетарианская, веганская, постная.
Возможен выезд в другие города и регионы по предварительному согласованию.
Узнать свободные даты и стоимость обслуживания, согласовать меню и задать существующие вопросы можно по телефону 8-987-87-985-44

Кейтеринг 🍰СОЧИ 🍰повар на выезд🍰 КУХНЯ🍰Адлер

Вегетарианская и ведическая кухня в Костроме.. Для тех кто хочет быть здоровым и счастливым!

Вегетарианская и ведическая кухня в Костроме.