Поиск
♥А в голове бабочки, мармелад и ветер... ♥

♥А в голове бабочки, мармелад и ветер... ♥

Подписчики: 36 подписчиков
ID: 38204703

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club38204703

ООО ЩЕДРОЕ СЕЛО (ПЕРЕПЕЛИНАЯ ПРОДУКЦИЯ). Яйцо и мясо перепелов - ценнейшие диетические продукты. Об эффективности применения перепелиных яиц в диете больных знали еще в глубокой древности. Это миниатюрное творение природы очень любят дети и охотно их едят. Детей привлекает необычный красочный цвет скорлупы и небольшая масса, и это замечательно, поскольку это незаменимый продукт в детском питании. Они вкусны и питательны и никогда не вызывают аллергии или побочных явлений (диатез) даже у тех людей, которым куриные яйца противопоказаны.
Мясо перепелов привлекает своей нежностью, сочностью, своеобразным ароматом с легким привкусом дичи. Изделия из мяса и яйца перепелов - это достойное украшение любого праздничного стола, возможность порадовать и удивить своих гостей, а также поправить здоровье.
Перепелиные яйца весят 10 - 12 г, с тонкой хрупкой скорлупой и различной окраской. Содержат больше биологически активных веществ и по вкусовым качествам яйца перепелов превосходят яйца других видов сельскохозяйственной птицы. Едят перепелиные яйца печеными, вареными, сырыми, жареными, маринованными. Их используют в кулинарии для приготовления омлетов, яичниц и майонезов, а также для украшения салатов или горячих блюд.
Перепелиное яйцо - это кладовая питательных веществ и терапевтических средств. По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного содержится больше витаминов: А - в 2,5 раза, В1 - в 2,8 и В2 - в-2,2-раза. В пяти перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, в 5 раз выше уровень фосфора и калия, в 4,5 раза - железа. Значительно больше в яйцах перепелов меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот. По содержанию таких незаменимых аминокислот, как тирозин, треонин, лизин, глицин и гистидин, перепелиные яйца превосходят куриные. Тиразин, как известно, играет значительную роль в метаболизме и способствует формированию пигмента, обусловливающего здоровый цвет кожи. Вот почему перепелиные яйца используются, в косметической промышленности. Перепелиные яйца являются концентрированным биологическим набором необходимых человеку веществ.
Наши выращены на экологически чистом корме,и прошли санитарно-ветеринарный контроль.

ООО "ЩЕДРОЕ СЕЛО" (ПЕРЕПЕЛИНАЯ ПРОДУКЦИЯ)

Домашняя птица, яйца и молоко из Заярья Самара. Рады приветствовать вас в группе нашего неольшого подсобного хозяйства!
Занимаемся разведением и продажей сельскохозяйственных птиц (куры, индоутки, фазаны, цесарки, бегунки и др), кроликов (рекс), Все животные своего разведения.
Продаем мясом, яйца и живыми животными.
Так же по сезону в продаже домашняя консервация: салаты, грибочки, помидорки, огурчики, соусы, заправки.
Территориально находятся в пос.Заярье (между Стройкерамикой и Петра Дубравой). Возможна доставка в город.

Домашняя птица, яйца и молоко из Заярья Самара

ENTRYCODE (Kazanskaya 8). Всем привет!
С 10:00 до 13:00 мы делаем чумовые завтраки (Черничный творог с медовой крошкой, Овсяная каша на кокосовом молоке, Яйцо пашот с копченым лососем и др.)
С 12:00 до 16:00 подаём 2 варианта ланча:
1. Салат/Суп + Горячее & Чай/Кофе/Морс = 290р.
2. Салат + Суп + Горячее & Чай/Кофе/Морс = 340р.
Что ещё готовим?
1. Хумус из красной фасоли с чипсами нори
2. Донер кебаб с говядиной
3. Томатный суп с хамоном
4. Ризотто со свеклой и голубым сыром
5. Кокосовая Вода
6. Раф / Раф Халва
7. Горячий Шоколад с Маршмеллоу
А вообще посмотрите меню, так много всего аппетитного.
В пятницу и субботу приходят Ваши Вечеринки. Каждый заказывает парочку своих любимых песен, берёт на баре коктейль, заказывает тар-тар из лосося и с 21:00 до 02:00 проводит лучшие пять часов в неделю со своими друзьями.
Доступная изысканная кухня большого города.

ENTRYCODE (Kazanskaya 8)

Домашние полуфабрикаты Самара. Я человек который проработал в сфере общественного питания более 30-ти лет, поэтому качество и соблюдение всех правил и норм гарантирую!!! Предлагаю Вам полуфабрикаты домашнего производства, ручной лепки.
Срок изготовления 1-3 дня в зависимости от объема.
Пельмени домашние
(свинина, говядина, мука, яйцо, лук, специи) - 270 руб/кг
Пельмени куриные
(мясо кур, шпик, лук, мука, яйцо, специи) - 230 руб/кг
Манты по домашнему
(свинина, говядина, лук, яйцо, мука, специи) - 300 руб/кг
Котлеты домашние
(свинина, говядина, лук, яйцо, специи, сухари панировочные) - 280 руб/кг
Шницель по-министерски
(филе куриное, панировочные сухари, специи ) - 300руб/кг
Котлеты куриные
(филе куриное, лук, яйцо, специи) - 280 руб/кг
Тефтели
(свинина, говядина, лук, морковь, рис, специи) - 250 руб/кг
Блинчики с мясом
(свинина, говядина, лук, яйцо, мука, молоко) - 300 руб/кг
Блинчики с творогом
(творог, яйцо, мука, молоко) - 300 руб/кг
Шницель по-министерски
(филе куриное, панировочные сухари, специи ) - 300руб/кг
Салаты в ассортименте
Возможна доставка в дневное время, в черте города +200р к заказу.

Домашние полуфабрикаты Самара

Зеленая кухня. Приветствую всех интересующихся лечебными и применимыми в кулинарии растениями и здравым образом жизни в целом на ЗЕЛЕНОЙ КУХНЕ.
Дикоросы - чудесный мир. Растения, которые выросли в чистых местах в симбиозе с другими травами гораздо обильнее насыщены питательными веществами, нежели их грядочные аналоги. В течение всего сезона мы можем использовать то те, то другие растения, которые часто являются злостными сорняками и получать максимальную пользу :-) А какая это экономия для семейного бюджета. В общем, осталось только научиться их применять в пищу.
Когда стала изучать вопрос применения дикоросов в пищу столкнулась с тем, что в основном все доступные книги по этой теме написаны не вегетарианцами и почему-то в практически каждом свежем и витаминном салате у них незаменимым ингредиентом являются яйца. Пришла идея создать группу, в которой я буду делиться проверенными рецептами этичной кухни с дикоросами и не только. Постепенно расширяю ассортимент применяемых трав. Фантазирую. Здесь буду публиковать наиболее удачные рецепты.
Считаю кулинарию очень творческим и ответственным процессом. Творческим, поскольку не считаю, что всегда нужно неотступно придерживаться предложенного рецепта, а вдохновляться им, создавать новое. А ответственным, поскольку от повара сильно зависит что получится на выходе, ведь пища это не только жиры, белки и углеводы. Это энергия, эмоции, настроение.
Тема трав мне очень близка, кулинария тоже, а кулинария из дикоросов хорошо объединяет две эти темы :-)
В Добрый Путь!

Зеленая кухня