Поиск
Мокренькие Морепродукты

Мокренькие Морепродукты

Подписчики: 86 подписчиков
ID: 36309

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club36309

КлУб ЛюБиТеЛеЙ МоРоЖеНоГо. Все , кто любит мороженное сюда!!!!!
Мороженое — замороженный сладкий десертный
продукт. Мороженое изготовляется обычно из молока, сливок, масла, сахара с добавлением вкусовых и ароматических веществ. Мороженое может быть также фруктовым (на основе сока и мякоти фруктов и ягод), такое мороженое называется «щербет», или соевым (на основе соевого молока).
Существуют различные виды мороженого, например крем-брюле и пломбир. Лакомство, представляющее собой ледообразную массу, используется более для развлечения, чем для питания.
Мороженое — высококалорийный продукт, некоторые сорта мороженого содержат до 20 % жиров и до 20 % углеводов.
Мороженое делится на закалённое и мягкое, второе обычно продаётся на развес, так как обладает кратким сроком хранения. Существует множество вариантов упаковки мороженого — вафельные, бумажные и пластиковые стаканчики, эскимо (мороженое на палочке), вафельные рожки, рулеты, брикеты, торты и т. п.
При продаже мороженого в кафе, ресторанах и т. п., его часто украшают кусочками фруктов и ягод, шоколадом, вафлями, поливают сиропом, посыпают шоколадной или ореховой крошкой. Из мороженого также изготавливают молочные коктейли, добавляя в него молоко и сироп, и взбивая получившуюся смесь в миксере.
Мороженое часто продаётся на улице, при этом считается, что его допустимо здесь же на улице и есть, возможно даже на ходу. Тем не менее, чтобы не испачкать окружающих и помещение, нежелательно употреблять мороженое в магазинах и в транспорте, о чём часто предупреждают запрещающие таблички с перечёркнутым рожком мороженого. Легче всего испчакатся мороженым на палочке покрытым глазурью, так как куски глазури при поедании отваливаются и могут попасть на одежду, мороженым в рожке или в стаканчике испачкаться гораздо труднее (если рожок или стаканчик качественный и не протекает).
По составу мороженое бывает:
СЛИВОЧНОЕ — должно содержать не менее 10 процентов молочного жира и 16 процентов сахара. Это стандартный уравновешенный вариант для людей с обычными вкусовыми пристрастиями и нормальным здоровьем. Тем, кто избегает повышенного количества жиров, лучше выбрать мороженое молочное.
молочное — в нем должно быть 3,5–4 процента жира и до 20 процентов сахара. Людям, склонным к диабету, следует отдавать предпочтение более жирным, но несладким сортам.
плодово-ягодное — не содержит молочных смесей, вырабатывается только из натуральных соков, фруктовых пюре (20–30 процентов) и сахара (25–30 процентов);
пломбиры — мороженое повышенной жирности, содержит не менее 15 процентов молочного жира;
шоколадное мороженое должно содержать не менее 6 процентов шоколада или 2,5 процента порошка какао, а ореховое — 6–10 процентов орехов. Если же на упаковке написано «с шоколадной крошкой» или «с орехами» — наверняка дорогостоящие добавки до процентной нормы недотягивают.
По способу приготовления мороженое делится на:
ЗАКАЛЕННОЕ — отличается твердостью и расфасовывается обычно мелкими порциями. Именно оно составляет абсолютное большинство в розничной торговле. Замораживают его и хранят обязательно при температуре минус 18 градусов Цельсия, поэтому только оно имеет долгий срок хранения и может быть привезенным издалека без ущерба для своего качества.
мягкое — нежное, кремообразное по консистенции; такое мороженое подают обычно в кафе и ресторанах, температура его 5–7 градусов Цельсия, поэтому хранить его нельзя, так как оно быстро становится рассадником всевозможных микробов, попавших в него из экзотических наполнителей;
сухое — полуфабрикат, который очень удобно использовать для приготовления мороженого в домашних условиях.

"КлУб ЛюБиТеЛеЙ МоРоЖеНоГо"

Я - Сладкий | Кондитерская мастерская в СПб. Кондитерская мастерская - это место, где профессиональные кондитеры-творцы создают и готовят сладкие радости, такие, как торты, пирожные, печенье, конфеты, десерты и другие сладости .
Мы используем только натуральные, качественные продукты и специальные техники для создания вкусных и красивых десертов.
Наши кондитеры могут выполнять индивидуальные заказы по вашему дизайну, создавая уникальные десерты для особых случаев, таких как:
◦ Свадьбы
◦ Дни рождения
◦ Корпоративы
◦ Подарок на любой случай
◦ Рождения ребенка
◦ другие торжества.
По секрету, наши кондитеры могут провести мастер-классы по кондитерскому искусству, индивидуальные так и групповые. Получите не забываемые впечатления и море эмоций.
Всю продукцию мы изготавливаем на заказ, поэтому гарантируем вам индивидуальный подход и высокое качество.
Попробуйте наши вкусные и эксклюзивные торты, пирожные, муссы, десерты и печение.
Почему нас выбирают:
• Широкий ассортимент десертов, пирожных и других кондитерских изделий;
• Минимальные сроки изготовления;
• Услуги доставки;
• Открытая дегустация нашей продукции;
• Доступные цены.
Для бизнеса:
• Проводим мастер-класс любой сложности
• Индивидуальное предложение для ресторанов, кафе, арт. площадок
• Разработка десертных и хлебных карт;
• Составление технологических карт;
• Обучение персонала;
• Оптовый прайс для деловых партнеров.
Наши контакты:
г. Санкт-Петербург
ул. Цветочная д.6
+7 (961) 805-95-33 Дмитрий (Шеф-Кондитер)
Отдел заказов: +7 (812) 986-97-86
Соц. сети
http://taplink.cc/yasladkiy_spb

Я - Сладкий | Кондитерская мастерская в СПб

Кафе ЧайКоффский. Здесь в уютной обстановке Вы сможете попробовать множество сортов чая и кофе различных способов заваривания, утолить жажду одним из многочисленных безалкогольных коктейлей и выбрать легкий алкогольный коктейль на любой вкус, а также бесплатно воспользоваться услугами беспроводного доступа в интернет (WiFi).
Сладкоежек не оставит равнодушными десертная карта от профессиональных кондитеров: торты, пирожные, десерты, мороженое в буквальном смысле тают во рту.
Днем «ЧайКоффский» может играть роль лучшего места для деловых встреч и презентаций, а вечером кафе становится Меккой романтики: в кафе зажигают свечи, освещение приглушают, а из динамиков льется красивая легкая музыка… Чем не подходящая атмосфера для любовного признания, тихого ужина вдвоем или первого свидания? Дополнительно кафе организует детские праздники с анимационной программой, фуршеты, коктейльные вечера, кофе-брейки, банкеты, выездное обслуживание – для каждого случая Вам предложат несколько вариантов сервировки, предоставят широкий выбор закусок, напитков и основных блюд. С четверга по воскресенье в кафе транслируются концерты, спектакли и шоу. Кафе «ЧайКоффский» - это то, что Вы искали. Приходите и убедитесь!
Время работы: Пн.-Вс. 10:00 - 22:00

Кафе ЧайКоффский

Кафе ~.:Pizza Liga:.~. Тип заведения: Кафе-пиццерия
Адрес: ул. Богдановича, 143
Телефон: +375 17 334-41-23
+375 17 334-41-23 факс
Время работы: с 11 до 23 00
Кухня: Белорусская, Европейская, Итальянская
Количество залов: 2
Количество мест: до 70
Обеденное меню: 12:00 - 15:00 от 9 000
Кондиционер: есть
Музыка: Живая музыка, Фоновая музыка
Организационные возможности: Банкетное обслуживание, Вечеринки, Деловые переговоры, Организация детских праздников, Презентации, Свадьба, Фуршет
Особенности меню: Десертная карта, Детское меню, Коктейльная карта, Кофейная карта, Меню барных закусок, Обеденное меню, Пицца, Постное меню, Разливное пиво, Салат бар, Чайная карта

Кафе ~.:Pizza Liga:.~

Кафе ♫ МАЭСТРО ♫ Москва. Роскошный азербайджанский плов, классическое латиноамериканское севиче, наваристый украинский борщ и ароматный чай с травами из настоящего самовара на углях - все эти блюда вам подадут в новом кафе премиум-класса «Маэстро», что недалеко от Павелецкой площади.
Ресторан занимает отдельный трехэтажный особняк. В его шикарных залах удобно проводить банкеты и фуршеты, праздновать свадьбы и юбилеи, собираться небольшими компаниями, устраивать романтические свидания и детские дни рождения.
Зал первого этажа вмещает до 100 персон. Второй этаж более просторный - он спланирован как банкетный зал и готов принять до 200 персон. Здесь же организована небольшая эстрада для музыкантов и выделено место под танцпол. Пространство третьего этажа разделено на 3 VIP-кабинета, в каждом из которых могут комфортно расположиться 12 человек. Помимо небольших банкетов в кабинетах удобно проводить деловые встречи и переговоры. В теплое время года Вы можете забронировать столик на летней веранде ресторана - здесь отдохнете от городской суеты и насладитесь тенистой прохладой в знойный день.
В обширном меню представлены блюда европейской, восточной и испанской кухни - как традиционных и хорошо знакомых московской публике, так и редких.
Выбор блюд впечатляет: более 60 видов шашлыка, десятки видов плова! Латиноамериканские блюда подаются с платейном и юккой — этот привычный для испанцев и перуанцев гарнир чем-то похож на наш картофель. Отдельная страница меню посвящена фирменным блюдам, среди которых есть и салаты, и супы, и закуски. Вас приятно удивит шашлык необычной формы от шеф-повара, приготовленный из говяжьей вырезки, курдюка и грецких орехов. Поверьте, такого блюда Вы больше не встретите ни в одном заведении Москвы!
В «Маэстро» очень интересная карта чая и кофе, десертное меню. Рекомендуем попробовать свежую пахлаву или мутаки и выбрать ароматный черный чай с добавками из трав.
Если Вы решили провести у нас торжество, то наши опытные менеджеры обязательно подскажут оптимальное меню, исходя из Вашего бюджета и пожеланий. А шеф-повар обязательно приготовит для Вас интересный и приятный комплимент. Особой популярностью среди банкетных блюд пользуется ягненок, запеченный на мангале, шашлыки из разных видов мяса и шах-плов.
Мы поддерживаем традиции респектабельного ресторана для людей с хорошим вкусом – наши клиенты ценят нас за наше постоянство, которое проявляется и в шикарной обстановке, и в уютной атмосфере, и в неимоверно вкусных блюдах, и в доброжелательном сервисе.
«Маэстро» – прекрасное место для людей с отменным вкусом, которые уважают традиции и ценят настоящий комфорт!

Кафе ♫ МАЭСТРО ♫ Москва