Описание
Шафран – не просто уникальная пряность. Это, прежде всего, лекарственное средство с поистине удивительными лечебными свойствами. Практически любая болезнь, независимо от того, начальная это стадия или запущенная, на 85-87% излечивается шафраном (!).
Шафран – природный антибиотик. Он очищает кровь и стимулирует синтез ее клеток, омолаживает все ткани тела.
Аюрведическая и тибетская медицина относит его к афродизиакам. Так, согласно Аюрведе, шафран снабжает влагой детородные органы, является прекрасным средством для лечения мочеполовой системы, повышает половое влечение, особенно у прекрасной половины.
Как ни одна из трав, шафран помогает избавиться от избытка желчи в организме.
Кроме прочего, шафран входит в состав очень многих омолаживающих препаратов. Он разглаживает кожу и улучшает цвет лица.
Шафран с медом принимают внутрь для раздробления камней в почках и мочевом пузыре.
При заболеваниях печени и крови можно использовать шафран следующим образом: 3 жилки шафрана и 10 изюмин залить 0,5 стакана холодной не кипяченой воды. Настоять 8 часов, принимать утром и вечером.
Или добавлять в чай :
3 жилки на стакан чая утром / днем / вечером ( не больше 10 жилок в день )
Целебные свойства шафрана также включают в себя: * Лечение онкологических заболеваний (даже на поздних стадиях заболевания шафран оказывает противоопухолевое воздействие и блокирует рост раковых клеток). * Очищение крови (обновляет и очищает кровь, укрепляет сердечно-сосудистую систему). * Улучшение мозговой активности (в сочетании с горячим молоком благотворно действует на рост тонких тканей головного мозга, улучшение памяти). * Избавление от неврозов, истерии и депрессии. * Снятие головной боли и бессонницы. * Регуляцию желудочно-кишечной функции. * Избавление от избытка желчи в организме. * Очищение почек и мочевого пузыря (шафран с мёдом способствует дроблению камней в почках и мочевом пузыре). * Антиоксидантное действие (улучшение энергетического обмена, уничтожение вредных веществ). * Тонизирующее действие (восстанавливает и питает все клетки организма). * Восстановление зрения. * Улучшение эрекции. * Облегчение болей в критические дни, регуляцию менструального цикла. * Лечение ожогов и опухолей. * Избавление от аллергии. * Лечение алкогольной зависимости. * Ветрогонное и противоспазматическое действие. * Понижение уровня радиации в организме. * Омоложение всего организма в целом.
Употребляют шафран в небольших количествах, т.к. это сильная пряность (в целом, не больше 10-12 жилок, а как тоник – 3-6 жилок на стакан горячего молока или чая).
Его не дают детям до 2-х лет. Беременным ни в коем случае нельзя принимать шафран в больших дозах (больше 3-х жилок), зато 2-3 жилки на стакан теплого молока рекомендовано применять при угрозе выкидыша.
Даже самое малое количество шафрана достаточно ощутимо в пище. Стоит добавить малую толику пряности в блюдо, как оно приобретет мягкий золотистый цвет, своеобразный запах и будет лучше усваиваться.
Использовать шафран рекомендуется, предварительно замочив в воде либо молоке, или совсем чуточку подсушив на горячей сковороде. Нужно помнить, что высокая температура уничтожает целебные свойства растения, поэтому для настоек используется теплая кипяченая вода.
Следует также отметить, что шафран совершенно не терпит присутствия других пряностей (!). А вот черный перец и имбирь усиливают лекарственные свойства шафрана. Добавив несколько растертых жилок в горячее молоко, Вы получите напиток, который легко усваивается даже теми, кто плохо переваривает молоко. Молоко с шафраном улучшает цвет лица, укрепляет сердце и нервную систему, питает головной мозг, улучшает работу интеллекта, создает благостное настроение.
