Поиск
Книги

Книги

Подписчики: 1 117 подписчиков
ID: 203307423

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club203307423

Салаты. Самая страшная работа - это домохозяйка. Зарплаты нет! Выходных нет! Отпуска нет! Пораньше не уйдёшь… Работа не кончается! А вокруг говорят:
- А она не работает, дома сидит!

Салаты с курицей. Рецептики вкусных салатов с курицей

Салаты с курицей

салаты и закуски лучшие рецепты.

салаты и закуски лучшие рецепты

Группа любителей салата ЦЕЗАРЬ. «Цезарь» (англ. Caesar salad) — популярный салат, одно из самых известных блюд североамериканской кухни. В классической версии основными игредиентами салата являются пшеничные крутоны, листья салата-латука и тёртый пармезан, заправленные особым соусом, который и составляет суть рецепта. Заправка «Цезарь» — это разновидность майонеза, состоящая из сырого яичного желтка, взбитого с оливковым маслом и приправленного чесноком, лимонным соком и вустерским соусом. В классическом виде салат получается довольно лёгкий, поэтому к нему часто добавляют более калорийные ингредиенты, например крутое яйцо или жареную курицу.
Ингредиенты для салата Цезарь с курицей и сухариками:
На 2 нормальных порции
1/2 батона (200г), предпочтительнее багет,
300 г куриного филе (филе одной грудки),
1 большой пучок салата,
50 г пармезана,
1 зубчик чеснока,
1 помидор (по желанию),
100 мл оливкового масла,
соль,
смесь перцев
Для соуса Цезарь:
Классический американский соус:
5 горошин черного перца,
1/2 зубчика чеснока,
щепотка соли,
1 столовая ложка вустерского соуса,
3 яичных желтка,
75 мл оливкового масла,
сок 1/4 лимона,
немного дижонской горчицы
Вместо куриного филе для приготовления салата Цезарь можно взять подкопченный лосось, семгу или креветки, тоже получится очень вкусно.

Группа любителей салата "ЦЕЗАРЬ"

Готовим дома на заказ (салаты, пицца). Изготовление кулинарных шедевров под ваш заказ

Готовим дома на заказ (салаты, пицца)