Поиск
Рецепты. Еда. Напитки.

Рецепты. Еда. Напитки.

Подписчики: 655 подписчиков
ID: 200233318

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club200233318

ABSENTE IS GOOD. Вы любите Абсент?Абсент - это всеми известный алкогольный напиток, основным компонентом которого является экстракт полыни горькой (Artemisia absinthium). Но помимо полыни в него могут входить экстракты аниса, фенхеля итальянского, мелиссы и ещё нескольких лекарственных трав. Крепость 70-75 % отчасти обусловлена тем, что для удержания эфирных масел в растворённом виде необходима высокая концентрация спирта....
Абсент в большом количестве содержит монотерпин (туйон), который помимо полыни есть и в пижме, шалфее,туе. Упомяну только, что туйон получил своё название именно благодаря туе, из которой он впервые был получен.
Точная история появления абсента не известна, но по общепринятой версии первый похожий рецепт использовала мадам Энрио в западной Швейцарии. Она готовила лечебную настойку из полыни. В один момент ееё рецептом заинтересовался французский доктор Пьер Ординер. В 1792 г. он экспериментировал с дикорастущей полынью, изучал её свойства и стал назначать настойку своим пациентам. В состав настойки наряду с полынью уже входили анис, иссоп, мелисса, фенхель, кориандр, вероника, ромашка, петрушка. Через некоторое время после смерти мадам Энрио её дочери продали рецепт майору Дюбье, который в свою очередь вместе с сыном и зятем Анри-Луи Перно открыл первое предприятие по изготовлению и продаже абсента Pernod-Ricard. (кстати название- абсент получил блягодаря французкому названиюполыни- Absinthe). Со временем абсент перестал быть лекарственным средством и стал просто алкогольным напитком. ПозжеАнри-Луи Перно разработал другой рецепт, в котором полынь была полностью заменена анисом, этот напиток теперь называют перно.
Кто знает, как бы сложилась судьба этого напитка, если бы его вкус и качество не оценили великие и известные люди 18 века: Ги дэ Мопассан, Ван Гог, Рембо, Эдгар По, Бодлер, Оскар Уальд, Клод Мане, ПаблоПикассо, Эрих Мария Ремарк.
Но начало 20 века принесло не мало переживаний производителям Абсента. К 20-м годам столетия напиток был запрещён во многих странах Европы, причиной чего являлось мнение, что употребление Абсента вызывает привыкание и вызывает галлюцинации...
В настоящее время производство Абсента приобрело местный характер, то есть его изготавливают лишь в некоторых районах и по строго регламентированным рецептам и правилам. Основными районами производства являются: испанская провинция Таррагона (Xenta Absenta, 70% об., там его называют ojen), Голландия (Vincent Van Gogh, 60% об.), Чехия(Hill's Absinth, Sebor), а также в некоторых районах Швейцарии и Андорры.
В связи с тем, что Абсент является достаточно дорогим напитком, сложились различные способы употребления напитка. Наиболее старинным является способ употребеления с сахаром: В стакан наливается Абсент, сверху кладётся ложка с дырочками. В неё кладут сахар, а затем на сахар льют холодную воду. Сахар, растворяясь стекает в стакан. Другой способ более интересный: В стакан наливают Абсент в пропорции ?. Кусочек сахара на ложке смачивают абсентом, а затем поджигают. По расчётам время горения составляет около 1 минуты. Сахар расплавляется и капает в стакан. Потом всё перемешивают и доливают холодной водой.
или просто абсент + redbull где-то 30 на 70...
и понеслась... душа в рай!!!!)))....

ABSENTE IS GOOD

Fc MoNaKo. «Монако» (фр. Association
Sportive de Monaco
Football Club) —
футбольный клуб из
государства Монако,
основанный в 1919
году. Выступает в
чемпионате Франции
по футболу и
представляет Монако
на международной
арене.
История
ФК «Монако» был
основан в 1919 году,
но статус
профессионального
клуба получил только
в 1948 году. Домашней
ареной клуба является
стадион Луи II,
который располагается
в Фонвьей, Монако,
этот стадион вмещает
18.000 зрителей. С
апреля 2008 года
президентом клуба
является американец
Жером де Бонтин.
Главный тренер
клуба — Лоран Баниде.
«Монако» семь раз
выигрывал чемпионат
Франции и пять кубков
Франции, клуб
является одним из
самых успешных во
французской лиге. На
европейском уровне
«Монако» достиг
финала Кубка УЕФА
1992 года, в котором
уступил немецкому
«Вердеру» 0:2. 26 мая
2004 года «Монако»
дошёл до финала Лиги
Чемпионов, в котором
уступил
португальскому
«Порту» со счётом 0:3.
В апреле 2009 года на
пост президента
Монако пришел 62-
летний Этьен Франзи.
На этом посту он
сменил Жером де
Бонтина, который был
отправлен в отставку.
29 мая 2011 года
проиграв на своем
поле со счетом 0:2
Лиону вылетел из
элитного дивизиона
чемпионата Франции.
Состав
№ Позиция Имя Год
рождения
1 Флаг
Франции Вр Себастьян
Шаббер 1978
2 Флаг
Франции Защ Деннис
Аппиа 1992
3 Флаг
Франции Защ Венсан
Мюратори 1987
4 Флаг
Нигерии Защ Рабиу
Афолаби 1980
5 Флаг
Франции ПЗ Гэри
Кулибали 1986
6 Флаг
Франции ПЗ Стефан
Дюмон 1982
7 Флаг
Республики ПЗ Крис
Малонга 1987
8 Флаг
Франции ПЗ Людовик
Жюли 1976
9 Флаг
Франции Нап Марама
Ваируа 1980
10 Флаг
Мали ПЗ Самбу
Ятабаре 1989
11 Флаг
Франции Нап Фредерик
Нимани 1988
12 Флаг
Бразилии Защ Адриано
Перейра 1982
13 Флаг
Швеции Защ Петтер
Ханссон 1976
15 Флаг
Франции Защ Лайвин
Курзава 1992
17 Флаг
Франции Нап Теренс
Макенго 1992
№ Позиция Имя Год
рождения
18 Флаг
Франции Нап Валер
Жермен 1990
19 Флаг
Франции Защ Исаак Коне 1991
20 Флаг
Франции ПЗ Кевин
Малькуи 1991
23 Флаг
Франции Защ Оливье
Ферблантье 1991
24 Флаг
Франции ПЗ Нампалис
Менди 1992
25 Флаг
Франции ПЗ Валентин
Эйссерик 1992
26 Флаг
Франции Защ Эрик
Марестер 1984
28 Флаг
Камеруна ПЗ Эдгар Салли 1992
30 Флаг
Франции Вр Жоан
Карассо 1988
31 Уругвай Защ Гари
Кагельмахер 1988
32 Флаг
Германии Защ Андреас
Вольф 1982
33 Флаг
Франции Нап Ясим Хима 1990
Флаг
Марокко Нап Насер
Баразите 1990
Флаг
Сенегала Нап Ибрахим
Туре 1985
Флаг

Эдгар Аллан По. Эта группа посвещается творчеству и жизни писателя Эдгара По, Загадкам и тайнам его произведений и удивительных фактов из его жизни.

Эдгар Аллан По

The Raven. Hostel/bar. В полумраке клубятся тени и гул нагоняющего бега за спиной заставляет ускорить шаги. От чего же скрывается путник? В какую же беду личных терзаний угодил?
За поворотом, словно по-волшебству или дивному стечению обстоятельств из зловонного тумана выступает готически-мрачного вида здание, сияющее вывеской красного неона, складывающегося в название приюта для тех, кому более некуда идти.
Последняя инстанция, для тех, кто заплутал не только в тысяче дорог, но и в самих себе.
RAVEN Hostel&bar.
Стоит только коснуться узорчатой рукоятки из слоновьей кости, как незримый мистический контракт под действием чар не то вампкуба, не то — техноманта, уже составляется с учётом будущих предпочтений гостя.
В приятном и почти уютном полумраке обширного для среднестатистического хотела тенями бродят прочие постояльцы, собравшиеся, чтобы выпить и перекинуться с местным Казначеем в карты, искусно изрисованными изящной ручкой Леди.
— Мои поздравления, Вы прибыли в хостел-бар Ворон, в один из самых тёмных соблазнов Бейс-сити, полностью готовый к обслуживанию, — за барной стойкой выжидательно усмехается среднего роста мужчина с заметной проплешиной на черепе — отдалённо напоминающий великого Эдгара Алана По, — Долгожданная передышка от тягот бренного существования, верно?
Могу ли я облегчить Ваш путь в этом мире?

The Raven. Hostel/bar

Мария Кузнецова/стихи. Не совсем полоумный, — возразил префект, — но ведь он поэт, стало быть, не далеко ушёл от полоумного. Эдгар Аллан По

Мария Кузнецова/стихи