Сибирская банька "Экспедиция"

Описание

Речь здесь пойдет о сибирской деревенской бане, которая осталась еще во многих местах и пользуется любовью знатоков, но которая с неоправданным пренебрежением отодвигается порой на задний план под натиском увлечения финской баней—сауной, кстати, хорошо известной русским, так как этот тип бани издавна распространен в северных краях. Чтобы представить себе, что такое сибирская баня, понять ее роль в жизни сибиряков, за которыми укрепилась слава людей крепких и здоровых, давайте совершим короткий экскурс в историю. Издавна в сибирской деревне в каждом дворе была своя баня на одну семью, которая топилась чаще по-черному. Летом мужики всю неделю жили в поле, «на пашне». Уезжали туда в понедельник утром, а то и в воскресенье вечером и возвращались в село лишь в субботу вечером, ворочая от темна до темна тяжелую работу в поле. К их возвращению жены уже истопили бани, приготовили белье, мочалки, мыло, веники, квас в туесках, холодный, из погреба, где кадушки с квасом стоят на льду, прикрытом соломой. Грязные от работы, обросшие бородами, мужики отправлялись в баню, расположенную, как правило, под горой, на берегу озера, у огорода, всю заросшую крапивой и дикой коноплей. Возвращались из бани распаренные, красные, в чистых рубахах с расстегнутыми воротами, босые, еле дышащие от банной усталости, но бодрые и веселые. Растягивались где-нибудь под крышей в телеге или в сенцах на прохладном, чисто вымытом дощатом полу, бросив под себя шубу шерстью вверх или кошму да под голову подушку в цветастой ситцевой наволочке. С полчаса блаженствовали в полузабытьи, тяжело, но глубоко дыша, а сердце в это время, делая по 120 ударов в минуту, с силой гоняло кровь по всем жилкам. Потом садились за стол и выпивали ведерные самовары чаю. Женщины, которые тоже ждали банного дня, ходили с мокрыми, гладко, на прямой пробор причесанными волосами, в мокрых на спине и груди кофтах, веселые и умиротворенные. Сделав это небольшое милое сердцу сибиряка этнографическое отступление, перейдем теперь собственно к бане. =) Прежде всего, что дает баня, для чего она нужна человеку, какая от нее радость или польза? Из только что рассказанного следует, что труженику, уставшему от физической работы, баня воистину рай и возрождение плоти и духа. Но и горожанам, которые получают не столько физической нагрузки, баня тоже не во вред, а в пользу и в радость. Войдя в хорошо натопленную и выстоявшуюся баню, вы будете охвачены приятным, сухим, жарким воздухом. Пахнет слегка сосновой смолой от стен, сгоревшими березовыми дровами, вишеньем от щепотки истлевших вишневых листиков, только что брошенных на горячую каменку или в топку, на угли, березовым листом от распаренных в липовых шайках веников. А если на каменку плеснуть полковшика квасу или воды, в которой размешана чайная ложка меду, то в бане разольется такой аромат, что не надышишься! Окатив полок холодной водой (он обычно сильно накаляется), надев на сухую голову толстую шапку, забираешься на полок, подкладываешь под лицо распаренный свежий веник и, вдыхая его березовой рощей пахнущий дух, нежишься в приятном тепле. Жар на полке при этом устанавливаешь по своему желанию, поддавая на каменку водой, квасом, пивом, медовым раствором, настоем на мяте и других травах, на вишневом листе и прочем. Вода на раскаленных камнях мгновенно испаряется, превращается в сухой пар, создающий в бане жар желаемого уровня. Погревшись так, что обильный пот начинает стекать с тебя ручейками, и надышавшись через веник, как через фильтр березовым духом и запахами хлеба, меда, разнотравья, исходящими от каменки, слазишь с полка, окачиваешься прохладной водой, наливаешь в шайку холодной воды и ставишь ее на полок. Надеваешь сухие, лучше кожаные, рукавицы и, поддав на каменку ковшика два, снова забираешься на полок и начинаешь священнодействовать веником...