Поиск
Донат

Донат

Подписчики: 13 подписчиков
ID: 139552721

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club139552721

Зеленая кухня. Приветствую всех интересующихся лечебными и применимыми в кулинарии растениями и здравым образом жизни в целом на ЗЕЛЕНОЙ КУХНЕ.
Дикоросы - чудесный мир. Растения, которые выросли в чистых местах в симбиозе с другими травами гораздо обильнее насыщены питательными веществами, нежели их грядочные аналоги. В течение всего сезона мы можем использовать то те, то другие растения, которые часто являются злостными сорняками и получать максимальную пользу :-) А какая это экономия для семейного бюджета. В общем, осталось только научиться их применять в пищу.
Когда стала изучать вопрос применения дикоросов в пищу столкнулась с тем, что в основном все доступные книги по этой теме написаны не вегетарианцами и почему-то в практически каждом свежем и витаминном салате у них незаменимым ингредиентом являются яйца. Пришла идея создать группу, в которой я буду делиться проверенными рецептами этичной кухни с дикоросами и не только. Постепенно расширяю ассортимент применяемых трав. Фантазирую. Здесь буду публиковать наиболее удачные рецепты.
Считаю кулинарию очень творческим и ответственным процессом. Творческим, поскольку не считаю, что всегда нужно неотступно придерживаться предложенного рецепта, а вдохновляться им, создавать новое. А ответственным, поскольку от повара сильно зависит что получится на выходе, ведь пища это не только жиры, белки и углеводы. Это энергия, эмоции, настроение.
Тема трав мне очень близка, кулинария тоже, а кулинария из дикоросов хорошо объединяет две эти темы :-)
В Добрый Путь!

Зеленая кухня

Стройнеем вместе❤. МЕНЮ НА 16.07
Завтрак : сырники с корицей ( творог обезжиренный + яйцо )
Обед : кефирный супчик с крабовыми палочками, яйцом ( и все что есть из белков ) или бульон с мясом и яйцом
Ужин салат мимоза : яйцо , рыбная консерва ( без масла) лук маринованый . все слоями

Стройнеем вместе❤

ООО ЩЕДРОЕ СЕЛО (ПЕРЕПЕЛИНАЯ ПРОДУКЦИЯ). Яйцо и мясо перепелов - ценнейшие диетические продукты. Об эффективности применения перепелиных яиц в диете больных знали еще в глубокой древности. Это миниатюрное творение природы очень любят дети и охотно их едят. Детей привлекает необычный красочный цвет скорлупы и небольшая масса, и это замечательно, поскольку это незаменимый продукт в детском питании. Они вкусны и питательны и никогда не вызывают аллергии или побочных явлений (диатез) даже у тех людей, которым куриные яйца противопоказаны.
Мясо перепелов привлекает своей нежностью, сочностью, своеобразным ароматом с легким привкусом дичи. Изделия из мяса и яйца перепелов - это достойное украшение любого праздничного стола, возможность порадовать и удивить своих гостей, а также поправить здоровье.
Перепелиные яйца весят 10 - 12 г, с тонкой хрупкой скорлупой и различной окраской. Содержат больше биологически активных веществ и по вкусовым качествам яйца перепелов превосходят яйца других видов сельскохозяйственной птицы. Едят перепелиные яйца печеными, вареными, сырыми, жареными, маринованными. Их используют в кулинарии для приготовления омлетов, яичниц и майонезов, а также для украшения салатов или горячих блюд.
Перепелиное яйцо - это кладовая питательных веществ и терапевтических средств. По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного содержится больше витаминов: А - в 2,5 раза, В1 - в 2,8 и В2 - в-2,2-раза. В пяти перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, в 5 раз выше уровень фосфора и калия, в 4,5 раза - железа. Значительно больше в яйцах перепелов меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот. По содержанию таких незаменимых аминокислот, как тирозин, треонин, лизин, глицин и гистидин, перепелиные яйца превосходят куриные. Тиразин, как известно, играет значительную роль в метаболизме и способствует формированию пигмента, обусловливающего здоровый цвет кожи. Вот почему перепелиные яйца используются, в косметической промышленности. Перепелиные яйца являются концентрированным биологическим набором необходимых человеку веществ.
Наши выращены на экологически чистом корме,и прошли санитарно-ветеринарный контроль.

ООО "ЩЕДРОЕ СЕЛО" (ПЕРЕПЕЛИНАЯ ПРОДУКЦИЯ)

Жизьнь§студента§ето§супер ;). Ми студенти повинні отриватися поповній!!! Студеньське життя FORЕVЕR!!
Студентське меню!
Бутерброт Пікантний:
Склад:
Хліб, майонез.
Поради по приготуванню і вживанню:
Легкий у готуванні, ситний. Відмінно підходить під спиртні напої, під біле вино, до горілки по 3 грн 50 коп.
Чай студентський:
Склад:
Окріп, чай по смаку.
Поради по приготуванню і вживанню:
Насипати в чашку чай, залити окропом. Пити крізь зуби (щоб заварка в рот не лізла) притримуючи великим пальцем ложку (щоб не спиздили), Із прищуленим оком (щоб ложка не заважала)
Відмінно тонізує ранком. Також допомагає при знайомстві із сусідками по гуртожитку.
артопля пиздата:
Склад:
артопля, пательня.
Поради по приготуванню і вживанню:
Вийти на кухню, дочекатися, поки ті, що готують, підуть, спиздити пательню.
Їсти швидко, із задоволенням, вимовляючи слова Молодець [ім'я того хто приготовив], пиздато картоплю готовить.
Сковорідку вимити й підкинути на кухню.
Млинці Радість
Склад:
Сигарета, заготовлений набір компліментів.
Поради по приготуванню і вживанню:
Вийти на кухню, закурити, дочекатися поки яка-небудь дівчина почне готовити млинці, вивалити на неї набір компліментів, напроситися на млинці.
Споживаючи млинці постійно нахвалювати, тоді є шанс покуштувати це блюдо наступного разу вже без сигарети й компліментів.
Заїбатільський хавчик:
Склад:
Пательня, майонез і ще що-небудь.
Поради по приготуванню і вживанню:
Взяти пательню, вивалити на неї все, що є в холодильнику. Залити майонезом. Гасити на повільному вогні не відходячи (щоб не спиздили).
Можна й без майонезу.
Завдяки своїм живильним властивостям, служить для підтримки сил.
Підходить і до святкових студентських столів під горілку за 3,50 грн.
урочка по-домашньому:
Склад:
урочка пів-року назад привезена з дому.
Поради по приготуванню і вживанню:
Дістати курочку з холодильника. Понюхати. Викинути.
Напроситися до сусідів на млинці.
Настойка студентська лимонна:
Склад:
Горілка за 3,50, шкірка одного лимона.
Поради по приготуванню і вживанню:
Засунути шкірку в пляшку, відпиваючи зайве.
За*батися. Послати всі нах*й.
Випити просто так.
Салат крабовий:
клад:
рабові палички, кукурудза, яйце, цибуля, зелень, майонез.
Поради по приготуванню і вживанню:
Приїхати в гуртожиток. Замкнутися в кімнаті. Дістати салат із сумки.
Жерти ложкою. Швидко. Голосно цямкати.
Бутерброт із сиром:
Склад:
Маргарин, хліб.
Поради по приготуванню і вживанню:
Нарізати хліб. Відкрити холодильник.
Обматюкати того, хто спиздив сир.
Спиздити у сусідів маргарин.
Жерти його із хлібом, зловтішно посміхаючись.
Бутерброд День і Ніч:
Cклад:
Скибочка білого і чорного хліба.
Поради по приготуванню і вживанню:
Береться скибочка білого хліба, на нього кладе скибочка чорного хліба.
Можна вживати із чаєм студентським.
Яйця з курятиною:
Склад:
Сигарета.
Поради по приготуванню і вживанню:
Вийти в коридор. Покурюючи сигарету почухати яйця.

Жизьнь§студента§ето§супер ;)

Щедрая Околица. Мы доставляем продукты со всех фермерских хозяйств России к Вам на стол.
Здоровая пища для тех, кто следит за своим здоровьем и здоровьем своих близких.
• Охлажденное мясо
• Натуральное молоко
• Яйца
• Рыба
• Продуктовые корзины
• Домашняя выпечка
• Натуральные напитки
• Домашние копчености (Коптят на ольхе)
• Корейские салаты
• Домашние салаты
Вы всегда можете заказать доставку (от 2000 р.) фермерских продуктов на дом через наш сайт (okoliza.ru ) или по телефону ( 8 499 638 26 76). Доставка по Москве 300 рублей. От 5000 р. БЕСПЛАТНО!.
http://okoliza.ru/

"Щедрая Околица"