Кулинарная студия "Мастер вкуса"

Описание

Кулинарная студия «Мастер вкуса» Можно конечно использовать кулинарные рецепты из книг или журналов, пользоваться советами из телепередач. Но все это всего лишь рекомендации, которые далеко не каждый человек сможет воплотить в реальность. Но если обучаться искусству кулинарии у опытного повара, то вы узнаете не только множество отличных рецептов блюд, но и как правильно (до мельчайших деталей) их готовить. Знания, которые вы получите от опытного повара, будут помогать готовить блюда с неповторимым, изысканным вкусом. Проведение мастер – классов Заинский политехнический колледж в лице Ивановой Светланы Геннадьевны()проводит мастер - классы (обучение) по различным направлениям, для поваров, кондитеров и пекарей. Тема интересующего мастер - класса оговаривается с заказчиком. Мастер - классы для предприятий и работников общественного питания могут проводится в различных форматах: 1. Мастер - класс на предприятии общественного питания. Заказчик определяет тему и продолжительность мастер - класса, проводится обучение сотрудников. Предоставляются технологические карты на разрабатываемые блюда, разрешается видео и фотосъемка процесса приготовления блюда. 2. Мастер - класс на специализированных выставках на стенде поставщика продуктов или оборудования для общепита. Подобные мастер - классы проводятся с целью демонстрации возможностей оборудования предприятия или продвижения продукции предприятия. 3. Обучающий мастер - класс для группы поваров. Проводится с целью повышения квалификации повара. Набор группы и организацию места проведения осуществляет принимающая сторона. Предоставляются технологические карты(за отдельную плату) на разрабатываемые блюда, разрешается видео и фотосъемка блюд. Стоимость мастер - класса обсуждается индивидуально, и зависит от длительности проведения. В-среднем, стоимость проведения мастер - класса общей продолжительностью 2-3 часа составляет от 1 000 руб. до 5 000 руб (в других регионах). Дополнительно оплачивается проезд преподавателя к месту проведения мастер - класса и обратно, и, при необходимости, проживание специалиста. Если Вам необходима полноценная разработка или обновление меню для Вашего предприятия- организуем !