Поиск
Роман Ушенин

Роман Ушенин

Подписчики: 29 подписчиков
ID: 100191669

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club100191669

Описание

Моё хобби!!!

Чайний чемпіонат Tea Masters Cup Ukraine. Запрошуємо Вас на чайний чемпіонат Tea Masters Cup!
Національний Чемпіонат з приготування чаю відбувається з метою формування високої чайної культури, розвитку професіоналізму та обміну досвідом між спеціалістами, які працюють у сфері громадського харчування, підвищення якості чаю та культури обслуговування у закладах, де споживається чай, а також для популяризації чайної культури серед споживачів.
Органiзатор — чемпіонату торгова марка Teahouse.
Прийняти участь у змаганні може кожен, хто має бажання й відповідний рівень знань і навичок.
____________________________________________
ПРАВИЛА ЧЕМПІОНАТУ
Чемпіонат складаєтся з трьох категорій: Майстерніть заварювання чаю, Майстерність чайної композиції, Майстерність дегустації. Можна обрати будь-яку категорію, дві, або ж прийняти участь в усіх трьох.
____________________________________________
Майстерність заварювання чаю
У цій категорії чайний майстер проявляє свою майстерність в заварюванні і презентації чаю — мається на увазі чай в строгому сенсі, саме рослина роду Camellia Sinensis. Під час презентації, яка повинна тривати не більше 15 хвилин, майстер представляє суддям два чая - свій, майстерний, і організаторський. Другий чай надає на вибір організаційний комітет змагань. Для ознайомлення, підбору і продумування виступу дається 20 хвилин.
Судді оцінюють виступ за такими критеріями: аромат, смак, присмак, техніка, презентація напою, харизматичність учасника і т.д. Тому не забороняються танці, пісні, можна використовувати свою музику і відео.
____________________________________________
Майстерність чайної композиції
У цій категорії чайний Майстер може продемонструвати мистецтво складання композиції — поєднання чаю і легкої закуски. Суть категорії в проявленні гастрономічних здібностей Майстра, його здатність створити унікальне поєднання смаків, яке спроможне вразити уяву.
Презентація композиції має складати 10 хвилин, на підготовку надається також 10 хвилин.
Судді оцінюють виступ за такими критеріями: акуратність композиції, на скільки композиція вражає, на скільки вона ефекта, поєднання смаків, презентація, тиражованість та можливість розвитку ідеї композиції.
____________________________________________
Майстерніть дегустації (Тітестинг)
У цій категорії чайний Майстер демонструє майстерність в тітестингу, тобто уміння точно ідентифікувати представлені на дегустації зразки чаю. При дегустації чистого чаю необхідно точно визначити найменування та сорт чаю.
Змагання по дегустації складається з двох етапів: попередня дегустація і фінальне змагання.
На попередній дегустації учасники ознайомлюються з десятьма різними зразками чаю, всі вони будуть підписані — країна та назва. Задача: запам'ятати їх смакові і ароматичні властивості. При необхідності можна робити відповідні позначки на своєму дегустаційному листі, який видається.
Фінальна частина змагання проходить з використанням лише п'яти зразків чаю, які обираються Головним суддею довільно.
Дегустація триває не більше п'яти хвилин. Якщо чайний Майстер завершує визначення зразків чаю швидше, ніж за 5 хвилин, він піднімає руку і каже «Готовий».

Чайний чемпіонат Tea Masters Cup Ukraine

Чайная Лавка Кинель. Мы предлагаем только отборнейшие сорта чая, чтобы наш клиент мог в полной мере насладиться и ощутить непревзойденный аромат чая, прикоснуться к чайной культуре и приобщиться к многочисленным любителям чая во всем мире.
Цена указана за 100г. (за исключением некоторых позиций)
Получить ваш заказ можно по адресу г.Кинель ул. Украинская д.30 с 18:00 до 22:00. Здание между магазином Бристоль и Роспечатью
По всем вопросам и консультации вы можете обращаться к админам группы.

Чайная Лавка Кинель

Атмосферные кальянники Шишка. Наш номер: 0674839977
Кальян с премиум табаками (Tangiers, Hookafina, Starbuzz, Fumari, Haze, Afzal, Nakhla и т.д.) - 250 грн за 1,5 часа курения компанией составом до 4-х человек;кальян на фрукте - +50 грн.
Привет, дорогой друг!
Заходи, не стесняйся - чувствуй себя как дома.
Тебя встречают теплой дружеской улыбкой. Вот твои тапочки, здесь - вешалка.
А теперь проходи за мной, выбирай самое уютное местечко в гостинной, и устраивайся поудобней. У нас все очень душевно и по-домашнему, переступая порог ты попадаешь в пространство с мягкими диванами, подушками и пледами, где атмосферу создает приятная светлая музыка, дружеское общение и ароматы кальяна и чая.
Shisha – это именно то место, где можно собраться с друзьями и выпуская ароматные клубы дыма беседовать часами, либо найти уединение для работы или чтения любимой книги, параллельно наслаждаясь «шишей», тут даже можно отметить день рождения в легком кальяном тумане, или устроить воистину романтическое свидание, ведь что может сблизить больше, чем совместное курение кальяна в подобной обстановке, сопровождаемое, к примеру, чайной церемонией.
Ты любишь кальян, наш дорогой друг, как его любим мы?
Если да, то ты попал по адресу. Мы из тех ценителей, которые связаны с его величеством Кальяном годами своей жизни, мы его долго изучали эмпирическим путем, исследовали его вкус, формы, ароматы, оттенки, слушали его, - ведь для нас это давно уже не просто развлечение, а целое искусство и стиль жизни, искусство курения кальяна, к которому мы хотим приобщить тебя и твою дружную компанию, щедро делясь феерическими результатами своего опыта.
Если тебя также как нас уже не возбуждает «массовая» культура потребление далеко не всегда качественного, а чаще просто шаблонного «ароматного дыма» везде и повсюду, если ты знаешь или хочешь ощутить разницу между истинным искусством курения кальяна и просто глотанием дыма в спешке, в шумных кафе, то тебе к нам, друг.
У нас собираются любители кальяна со всего города, концепция мероприятия очень располагает к себе истинных ценителей – мало где в другом месте тебе будут менять кальян каждый час, предлагая все больше и больше дыма и новых вкусов. Ты сможешь попробовать самые разные миксы табаков Al Fakher (ОАЭ), Nakhla (Египет), Starbuzz (США), Hookafina (США), ), Fumari (США), Afzal (Индия), а для любителей незабываемо-крепких ощущений у нас припасен Tangiers (США) и Загул.
Здесь не принято платить за кальян. Достаточно лишь оплатить хорошо проведенное время в ароматном дыму.
Кроме того, вам предложат ароматный чай либо кофе, сочные фрукты, либо восточные сладости, а также целое множество сортов элитного китайского чая, которым можно наслаждаться вновь и вновь, заказав услугу чайной церемонии, и все это по справедливым ценам.
Мы создали этот проект для того, чтобы найти единомышленников, и помочь им влюбиться в мир ароматного дыма так же, как много лет назад сделали мы.

Атмосферные кальянники "Шишка"

Перенесен на год!!! Фестиваль старинной культуры Галантность сквозь века. Фестиваль отменен из-за карантина и пройдет в октябре следующего года!!
Во время осенних каникул 2009 года в городе Северске, Томская область, состоится
Первый российский детский фестиваль старинной культуры, в котором примут участие детские и молодежные творческие коллективы г. Северск и танцевальные коллективы городов Сибири.
В рамках фестиваля пройдет конкурсная художественная выставка Галантность сквозь века. Россия 16-19 веков.
Мероприятия фестиваля:
- Чайный салон (вечер салонной культуры),
- мастер-классы по старинному танцу (Возрождение, 19 в., basic level для танцоров и классы для преподавателей),
- Первый детский Бал, который закроет фестиваль,
посетить его сможет каждый желающий.
Занятия по подготовке к балу начнутся 26 сентября 2009 г., иногородним участникам может быть выслана программа для изучения на местах.
Возрастной состав участников фестиваля - дети от 5 до 18 лет и взрослые.

Перенесен на год!!! Фестиваль старинной культуры "Галантность сквозь века"

Шэнь-нун | Китайский чай Новосибирск. Шэнь-нун представляет собой совместное движение, которое объединяет людей идеей развития и познания чайной культуры. Здесь Вы сможете погрузиться и проникнуть в атмосферу чайной Китайской культуры. Так же мы предоставляем Вам возможность прочувствовать на своём опыте необъятный мир чая.
Наша группа, это, в первую очередь, любовь к самой идее. Мы относимся с огромным признанием к нашим клиентам, и не можем позволить себе распространение продукции, которая могла бы не соответствовать высокому уровню товара.
Присоединяйтесь и приобретайте качественный чай, который способен сказать Вам о себе лично.

Шэнь-нун | Китайский чай Новосибирск