Описание
Проигрывая в борьбе с урожаем, принялась за изготовление пастилы и фруктовых чипсов. Вначале искала рецепты в сети Интернет, потом училась у опытных пастилье и, вникнув в суть процесса, стала экспериментировать с ягодами и фруктами, овощами и специями (корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь, перец, кардамон, ваниль), ароматными травами и различными видами орехов. Теперь хочу поделиться своими вкусностями с Вами, ловите «Букет вкусов»! Натурально 100%, без консервантов и вредных добавок, без сахара, но в некоторых случаях с медом. А если красители, то только натуральные – спирулина, чай матча, куркума, сок свеклы, шпинат, какао «живое» (неалкализованное). И никакого Е171(диоксид титана TiO2). Для всей семьи, для взрослых и детей, и для тех, кто на диете, но без сладкого никак. А кроме пастилы и фрипсов (своеобразные чипсы из фруктов и ягод, высушенные при минимальном термическом воздействии), в нашем «Букете вкусов» есть ферментированный Иван-чай, а к нему конфеты из пастилы с йогуртом, конфеты из пастилы с ореховой пастой, леденцы из изомальта и муфтики (заварная пастила на основе фруктово-ягодного пюре без сахара). А ещё – активированные орешки, нетрадиционное варенье и оригинальные соусы. Наш "Букет" необычный и поэтому в нём появились флаксы (крекеры на основе льна), овощные и мясные чипсы, и рыбка натурального копчения
